Master Food Biotechnology: Master in Food Biotechnology + 5 Ects Credits

I de senere år er den betydning, som god mad er for helbredet, blevet afsløret. I denne sammenhæng er der ud over traditionelle fødevarer sponsoreret af fremkomsten af genteknologi og bioteknologi tilføjet, hvilket skaber begrebet "forbedrede fødevarer", som er fuldt internaliseret i vores diæt, hvilket kræver en detaljeret undersøgelse af specialiserede fagfolk. Med vores kandidatgrad i fødevarebiotechnologi vil du være i stand til at uddybe studiet af mad og deres uddybning og erhverve al den viden, færdigheder og kompetencer, der er nødvendige for at designe og implementere ernæringsmæssige interventioner i forskellige situationer.

- Kend de grundlæggende principper for kost og ernæring. - Lær at udføre ernæringsmæssige evalueringer og designe fremtidige diætinterventioner. - Evaluer ernæringskrav i forskellige situationer: fysiologisk og patofysiologisk. - Kend de forskellige fødevarebioteknologiteknikker og de hovedtyper af mad. - Analyser virkningen af transgene fødevarer og funktionelle fødevarer på aktuel mad.

Den professionelle mesterprofil inden for fødevarebiotechnologi er orienteret mod fødevareindustrien, drikkevarer og fødevarevirksomheder, organismer relateret til mad, kost og ernæringsskabe, skolekantiner og sociale institutioner ... osv.

Denne mester giver en komplet og omfattende tilgang til studiet af ernæring og fødevarebiotechnologi, der lægger det nødvendige grundlag for at designe ernæringsmæssige interventioner inden for rammerne af madkendskab og processer, der fører til dens uddybning. Med teoretisk indhold af fremtrædende praktisk anvendelse vil du erhverve gennem en opdateret dagsorden de nødvendige færdigheder og færdigheder til det

I de senere år er den betydning, som god mad er for helbredet, blevet afsløret. I denne sammenhæng er der ud over traditionelle fødevarer sponsoreret af fremkomsten af genteknologi og bioteknologi tilføjet, hvilket skaber begrebet "forbedrede fødevarer", som er fuldt internaliseret i vores diæt, hvilket kræver en detaljeret undersøgelse af specialiserede fagfolk. Med vores kandidatgrad i fødevarebiotechnologi vil du være i stand til at uddybe studiet af mad og deres uddybning og erhverve al den viden, færdigheder og kompetencer, der er nødvendige for at designe og implementere ernæringsmæssige interventioner i forskellige situationer.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grundskoleuddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav i det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.