Master i fedme og spiseforstyrrelser. Terapeutisk ernæring + universitetsgrad

Fedme er en kronisk sygdom, der er kendetegnet ved et overskud af fedt, som igen oversætter til en stigning i vægt, der overstiger med 15% den teoretiske vægt, der er motiveret af stigningen i fedtreserver. Da fedme i øjeblikket er den hyppigste spiseforstyrrelse i udviklede samfund, og at sagerne i stigende grad er hyppigere, er interventionen fra kvalificeret personale, der bekæmper det med den passende viden, nødvendig. Gennem den nuværende kandidatgrad i fedme og spiseforstyrrelser vil de studerende udvikle en komplet træning i behandlingen af denne type lidelser såvel som deres følger i det sociale miljø, uddannelse til at tage sig af de psykologiske aspekter af dette, der tilbyder ernæringsråd til at forbedre deres situation.

- Giv den studerende, nødvendig og opdateret viden om ernæring og mad samt nyttige arbejdsværktøjer, der giver mulighed for at kende ernæringsmæssige krav og anbefalinger i forskellige patofysiologiske situationer, der genererer fedme, så de kan anvendes på arbejdspladsen. - Giv den studerende den viden, der giver dem en korrekt tilgang til den overvægtige patient. - Opdater den viden, der er relateret til klinikken hos overvægtige patienter for at hjælpe med at forbedre identifikationen, styringen og faldet i komplikationer hos disse patienter. - Kend spiseforstyrrelser eller madpsykopatologi. - Lær fysiologi og neurobiologi ved regulering af spiseadfærd. - At være i stand til at relatere mentale lidelser og forstyrret spisning. - Lær begrebet fedme, psykosociale aspekter og deres behandling. - Lær begrebet anorexia nervosa, kliniske aspekter og deres diagnose og deres behandling. - Lær begrebet bulimia nervosa, kliniske aspekter og deres diagnose og deres behandling. - Identificer andre spiseforstyrrelser. - Udfør en klinisk evaluering og diagnostiske kriterier for spiseforstyrrelser. - Udfør tværfaglig behandling i hver spiseforstyrrelser - Lær de generelle koncepter om kost og ernæring. - Lær klassificeringen af mad og næringsstoffer. - Kend fordøjelsessystemet. - Identificer ernæringsmæssige og energibehov. - Lær funktionerne og egenskaberne ved kulhydrater, lipider, proteiner, vitaminer, mineraler. - Kend betydningen af vand i den menneskelige krop. - Definer ernæringsbehov i de forskellige stadier af livet, fysiologiske tilstande osv. - Tilbyde prioriterede principper for at etablere grundlaget for afbalanceret ernæring i de forskellige stadier af liv og fysiologiske perioder, som et forebyggende mål for tilknyttede sygdomme problemerne med dårlig ernæring. - Klassificer mad og næringsstoffer korrekt. - Beskriv fordøjelsesprocessen. - Anslå individuelle ernæringsbehov. - Bestem konceptet med coaching og dets overskud. - Forhindre mulige risici i forbindelse med coachingprocessen. - Planlæg en coachingproces.

Undervisning i sundhedspersonale undervisningsprogrammer, personale til restaureringstjenester, forbrugerinformationscentre, kroniske patientforeninger, skoler, borgercentre, sportscentre osv. Positioner for ansvar i kollektive restaureringsselskaber: skoler, catering, hoteller, hospitaler, geriatri, ... kommercielle funktioner i fødevarer eller farmaceutiske virksomheder, ernæring.

Mesteren i fedme og spiseforstyrrelser forbereder dig til at erhverve bred og integreret viden, der henviser til ernæringsområdet og er forbundet med det årsager, baggrund, diagnose og kliniske, sanitære og sociale konsekvenser af fedme gennem opdateret og komplet information.

Mesteren i fedme og spiseforstyrrelser er rettet mod fagfolk, studerende og kandidater inden for sundhedsområdet og andre relaterede og mere specifikt inden for ernæringsområdet, der ønsker at udvide eller erhverve viden om ernæring og fedme. Derudover er det lige så orienteret mod alle disse ikke -professionelle i denne sektor, der har en personlig interesse i uddannelse i dette emne, eller som kan være nyttigt som et supplement til deres professionelle karriere.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grundskoleuddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav til det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.