Master School Dining Management: Master MBA i styring og ledelse af skolespisere + universitetstitel med 5 ECTS -kreditter

Hovedmålet med denne MBA -mester i retning og styring af skolekantiner er at uddanne den studerende til udøvelse af følgende funktioner: viden om børn og ungdomsudvikling, design, udførelse og evaluering af uddannelsesaktiviteter, erhvervelse og anvendelse af tekniske ressourcer, teamwork og generelt alt, hvad der er nødvendigt for at gennemføre uddannelsesmæssigt indgriben fra skolens spisemonitor. Du vil også kende forretningsstyringsteknikkerne i denne sektor.

- Udvikle de nødvendige færdigheder til at tackle SMV'ernes strategiske retning. - Kend de elementer, der udgør en virksomhedsplan og dynamikken i dens design og udvikling .. - Tilbyde grundlaget for at gennemføre de administrative processer i virksomheden, specifikt: lønninger og socialforsikring, regnskab og fakturering, skatteforpligtelser. - Udvikl de færdigheder og færdigheder, der er nødvendige for at udføre en analyse af virksomhedens situation fra en kritisk forstand. - Kend skolens spisestue i hele sit uddannelsesområde såvel som dens drift. - At kende den profil, som skolespiserne overvåger, skal udføre professionelt. - Kend de forskellige ernæringsmæssige behov på skolestadiet, såsom vigtigheden af en god uddannelse til sundhedsforbedring. - Ved, at det er en afbalanceret diæt og at forklare børnene i spisestuen fordelene ved at følge den. - Få gode vaner inden for fødevaresikkerhed. - Kend APPCC -systemet og dets faser.

- Udvikle de nødvendige færdigheder til at tackle SMV'ernes strategiske retning. - Kend de elementer, der udgør en virksomhedsplan og dynamikken i dens design og udvikling .. - Tilbyde grundlaget for at gennemføre de administrative processer i virksomheden, specifikt: lønninger og socialforsikring, regnskab og fakturering, skatteforpligtelser. - Udvikl de færdigheder og færdigheder, der er nødvendige for at udføre en analyse af virksomhedens situation fra en kritisk forstand. - Kend skolens spisestue i hele sit uddannelsesområde såvel som dens drift. - At kende den profil, som skolespiserne overvåger, skal udføre professionelt. - Kend de forskellige ernæringsmæssige behov på skolestadiet, såsom vigtigheden af en god uddannelse til sundhedsforbedring. - Ved, at det er en afbalanceret diæt og at forklare børnene i spisestuen fordelene ved at følge den. - Få gode vaner inden for fødevaresikkerhed. - Kend APPCC -systemet og dets faser.

Hovedmålet med denne MBA -mester i retning og styring af skolekantiner er at uddanne den studerende til udøvelse af følgende funktioner: viden om børn og ungdomsudvikling, design, udførelse og evaluering af uddannelsesaktiviteter, erhvervelse og anvendelse af tekniske ressourcer, teamwork og generelt alt, hvad der er nødvendigt for at gennemføre uddannelsesmæssigt indgriben fra skolens spisemonitor. Du vil også kende forretningsstyringsteknikkerne i denne sektor.

Denne MBA -mester i retning og styring af skolekanten er rettet mod enhver interesseret part, der ønsker at guide sin professionelle karriere til den uddannelsesmæssige uddannelse, der udføres fra omfanget af overvågning af skolekantiner, såvel som alle de fagfolk, der ønsker at forbedre deres tekniske viden på dette område.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grunduddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav i det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.