MF0556-3 lager- og marketingstyringskursus i fødevareindustrien

Inden for verden af fødevareindustrier er det nødvendigt at kende de forskellige områder inden for fiskeri og akvakulturprodukter inden for det professionelle fiskeprodukter. Med dette kursus er det således beregnet til at give den nødvendige viden til lagerstyring og markedsføring i branchen.

- Analyser købs- og leveringsprogrammer ifølge en behørigt karakteriseret logistikplan. - Evaluer lagerstyringssystemerne for råvarer, hjælpeprodukter og semi -fødevarer og forberedt i henhold til logistikplanen. - Analyser opbevarings-, interne distributions- og manipulationsprocesser i de forskellige forsyninger i fødevareindustrien i overensstemmelse med den etablerede operationelle procedure. - Karakteriserer modeller af modtagelse, ekspedition og transportplaner, anvendelse i fødevareindustrien, baseret på de etablerede guider. - Anvend de relevante teknikker i forhandlingerne om salgsbetingelserne og i udvælgelsen og evalueringen af kunder/leverandører, ifølge homologationsproceduren. - Analyser de forskellige salgsmetoder i fødevareindustrien og handel og dens betydning ifølge markedsplanen. - Få information om produkter, distributører og markeder i fødevaresektoren, hvilket foretager en første fortolkning og vurdering af dem baseret på de kontraktmæssige forhold og de instruktioner, der er fastlagt af virksomheden. - Karakteriserer reklame-, promoverings- og animationshandlinger fra salgsstedet og de mål, de har til hensigt, i henhold til fødevarevirksomhedens politik og strategi.

Det udvikler sin aktivitet i derivat og detaljerede industrier inden for fiskeri og akvakultur, små, mellemstore og store virksomheder samt i factoring af skibe og markeder. Det er integreret i et arbejdsteam med andre mennesker af deres samme eller lavere kvalifikationsniveau, hvor han udfører tilsyns- og kontrolopgaver for operatørerne af deres produktionsenhed. Det er en mellemkommando, der organiserer og leder arbejdet for en gruppe mennesker, der er ansvarlige, og som afhænger af en teknisk manager på det højere niveau af, hvem der modtager instruktioner, og som han informerer om.

Denne uddannelse tilpasser sig uddannelsesrejse i MF05556_3 Warehouse Management and Marketing i fødevareindustrien, og attesterer at have overskredet de forskellige kompetenceenheder, der er inkluderet i den, og er rettet mod at akkreditering af de faglige kompetencer, der er erhvervet gennem arbejdserfaringen og den ikke -formeluddannelse, som vil vælge at opnå det tilsvarende certifikat for professionalisme, gennem de respektive opkald, de offentliggør den forskellige autonome, som også underordnet arbejdskraft (som mindreven (arbejdskraft til arbejdskraft ( Dekret 659/2023, den 18. juli, der udvikler styringen af det professionelle træningssystem og etablerer en permanent procedure for akkreditering af faglige kompetencer erhvervet af arbejdserfaring eller ikke -formel uddannelse).

Dette kursus er rettet mod fagfolk fra verden af fødevareindustrier, mere specifikt dem, der er knyttet til fiskeri og akvakulturprodukter, inden for det professionelle område inden for fiskeriprodukter, og alle dem, der er interesseret i at erhverve viden relateret til styring af lageret og markedsføring i fødevareindustrien.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grundskoleuddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav til det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.