Professionel tekniker i børnenæring (dobbelt universitetsgrad med 5 ECTS -kreditter)

Sundhedsuddannelse er et grundlæggende element i det sæt tværgående spørgsmål, der skal afspejles i de forskellige områder af skoleplanen. Der er ingen tvivl om, at retningslinjer for god mad er vigtige for at opretholde sundhed, især for de små i fuld vækst og udviklingsproces. Skolen og familien er de mest befordrende miljøer til erhvervelse af sunde vaner siden de første livsår, derfor bør lærere vide, hvordan man designer og udvikler didaktiske handlinger fra ernæringsuddannelse til fremme af sundhed og godt at være.

- Udfør en teoretisk tilgang til de grundlæggende koncepter relateret til kost og ernæring i barndommen. - Kend personens specifikke ernæringsmæssige behov i de forskellige øjeblikke, der udgør børn, det vil sige for at vide, hvilken slags behov der præsenteres under amning, det første leveår, barndom og ungdom. - Anerkend vigtigheden af en afbalanceret diæt i de første leveår og dens fordele i senere faser. - Få den nødvendige viden til at uddybe en afbalanceret og konkret diæt for hver af de barndomsstadier.

Specialiserede ernæringscentre, diætkonsultationer, ernæringsfranchiser, diæter uddybningsudstyr på hospitaler, planteskoler, skolekantiner og grundskoler og grunduddannelsesskoler, der afholdes med offentlige eller private fonde.

Sundhedsuddannelse er et grundlæggende element i det sæt tværgående spørgsmål, der skal afspejles i de forskellige områder af skoleplanen. Der er ingen tvivl om, at retningslinjer for god mad er vigtige for at opretholde sundhed, især for de små i fuld vækst og udviklingsproces. Skolen og familien er de mest befordrende miljøer til erhvervelse af sunde vaner siden de første livsår, derfor bør lærere vide, hvordan man designer og udvikler didaktiske handlinger fra ernæringsuddannelse til fremme af sundhed og godt at være.

Dette kursus er rettet mod alle disse lærere inden for uddannelse i den tidlige barndom, grunduddannelse, gymnasier, psykologer, pædagoger, psykopedagoger osv. Og generelt enhver universitetsgrad, der er interesseret i at udføre deres professionelle arbejde inden for undervisningsområdet. Uddannelsesfolk, der er interesseret i kvalitetstræning, der giver dem mulighed for at håndtere den skiftende virkelighed i klasseværelserne og de nye kompetencer, der kræves til udøvelse af deres erhverv.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grundskoleuddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav i det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.