Summit Course: University Degree in Oenology + Sommelier University Degree (Double Degree + 10 ECTS Credits)

Sommelier er en ekspertperson i vinverdenen og er i stand til at genkende egenskaberne, defekter og dyder ved denne drink. Restauranter, der har til hensigt at erhverve bedre prestige og kategori, skal vælge at have en sommelier blandt deres rækker. Dette er blevet et behov for både dem og spisesteder. Dette universitetskursus i Oenology + Sommelier University Course tilbyder specialuddannelse på området, ud over at tilbyde en omfattende rundvisning i den studerende i Oenology, fordi målet ikke kun er formativt, men den studerende, der nyder læring.

- Kend de vigtigste funktioner og funktioner, som en professionel sommelier skal have. - Kend de forskellige typer vine, der findes på markedet. - Anerkend egenskaberne, defekter og dyder ved vin. - Ved, hvordan man anbefaler til hver type mad, spisestue osv. Typen tilstrækkelig vin. - Identificer de vigtigste råvarer, der bruges til fremstilling af vin. - Kend de fermenterende processer i uddybningen af ​​vin. - Analyser stabiliserings- og forældreprocessen. - Kend de faciliteter og materialer, der bruges i vingården.

- Kend de vigtigste funktioner og funktioner, som en professionel sommelier skal have. - Kend de forskellige typer vine, der findes på markedet. - Anerkend egenskaberne, defekter og dyder ved vin. - Ved, hvordan man anbefaler til hver type mad, spisestue osv. Typen tilstrækkelig vin. - Identificer de vigtigste råvarer, der bruges til fremstilling af vin. - Kend de fermenterende processer i uddybningen af ​​vin. - Analyser stabiliserings- og forældreprocessen. - Kend de faciliteter og materialer, der bruges i vingården.

Dette universitetskursus i Oenology + Sommelier University Course forbereder ham til at kende vinen gennem sin smag og sensoriske analyse og dermed være i stand til at tilbyde klienten den mest anbefalede til lejligheden. Han forbereder sig også på at vide, hvad der er de bedste forhold mellem vin og pladen. På den anden side giver dette kursus ham mulighed for at vide alt, hvad der er relateret til vinudviklingsprocessen.

Sommelier er en ekspertperson i vinverdenen og er i stand til at genkende egenskaberne, defekter og dyder ved denne drink. Restauranter, der agter at erhverve bedre prestige og kategori, skal vælge at have en sommelier blandt deres rækker. Dette er blevet et behov for både dem og spisesteder. Dette universitetskursus i Oenology + Sommelier University Course tilbyder specialuddannelse på området, ud over at tilbyde en omfattende rundvisning i den studerende i Oenology, fordi målet ikke kun er formativt, men den studerende, der nyder læring.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grunduddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav til det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.