Kursus med uddybning og udstilling af måltider i barcafeteriet

Dette forløb med uddybning og eksponering af måltider i bar-cafeteria giver dig en specialiseret træning på området. Vi må vide, at det for gæstfrihed og turistområde er meget vigtigt at uddybe og erhverve viden om uddybning og eksponering af fødevarer i bar-cafeteriet.

- Karakteriserer madråmaterialer til almindelig brug i de enkle kulinariske uddybninger af bar-cafeteria, der beskriver sorter og kvaliteter og identificerer de kulinariske faktorer eller parametre, der skal kombineres i processen med uddybning eller bevarelse. Forbered og præsenter enkle kulinariske uddybninger, der er typiske for bar-cafeteria-tilbudet i overensstemmelse med definitionen af produktet, ved anvendelse af de respektive uddybningsstandarder. - Anvend metoder til regenerering, bevarelse og emballage af mad. - Brug udstyr, maskiner og værktøjer, der udgør den grundlæggende begavelse til forberedelse af enkle kulinariske uddybninger af bar-cafeteria-tilbudet, ifølge deres applikationer og afhængigt af optimal ydelse. - Analyser og udvikl indstillingsprocessen for udstillere og smagende søjler i bar-cafeteria, anvender dekorative teknikker til at opnå sæt attraktive, afbalancerede og harmoniske elementer designdekorationer med genrer og gastronomiske produkter ved anvendelse af grafik- og dekorationsteknikker. - Analyser og definer gastronomisk tilbyder karakteristisk for bar-cafeteria, der estimerer deres forskelle.

Gæstfrihed og turisme

Dette forløb med uddybning og eksponering af måltider i bar-cafeteria forbereder sig på at erhverve specifik viden inden for området, der udvikler sig i den studerende, nogle kapaciteter til at fungere professionelt i sektoren og mere specifikt i uddybning og eksponering af fødevarer i bar-cafeteria.

Dette online kursus til uddybning og eksponering af måltider i bar-cafeteria er rettet mod alle dem, der er interesseret i omfanget af gæstfrihed og turisme og ønsker at specialisere sig i uddybning og eksponering af måltider i bar-cafeteria.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grundskoleuddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav i det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.