Master MBA i retning og styring af slagtere + universitetsgrad

Hvis du arbejder i fødevareindustrisektoren eller vil gøre det og vil vide de væsentlige aspekter for at dirigere og styre en succesrig slagterbutik, er dette din tid, med MBA -kandidatgraden i retning og styring af slagtere kan erhverve den passende viden og teknikker til at udvikle strategier, der er knyttet til menneskelige ressourcer og regnskab i dette miljø.

- Beskriv de forskellige processer med arbejdsstyring og deres praktiske egenskaber. - Bring den studerende tættere på de vigtigste grundlæggende regnskabskoncepter. - Udfør intern kommunikation mellem virksomhedspersonale ved hjælp af nye teknologier. - Anvend foranstaltninger og inspektioner af personlig og generel hygiejne, tilpas dem til arbejdssystemerne for at minimere risikoen for ændring eller forringelse af de produkter, der evaluerer konsekvenserne for sikkerhed og sundhed for produkter og forbrugere. - Specificer de ideelle betingelser for indgang eller udgang af varerne og hjælpeprodukterne i henhold til deres sammensætning, beløb, beskyttelses- og eksterne transportbehov. - Klassificer varer, påføring af kriterier, der passer til egenskaberne ved fødevarer og opbevaring. - Kontroller de kolde kameraer til behandling og opbevaring af kanaler, køddele og udviklede kødderivater for nemt at bevare dem i lyset af deres efterfølgende brug eller salg. - Organiser korrekt de salgsteknikker, der kan anvendes i slagtere. - Planlæg marketing i slagtere. - Håndter optimalt en blodbadhandel.

- Beskriv de forskellige processer med arbejdsstyring og deres praktiske egenskaber. - Bring den studerende tættere på de vigtigste grundlæggende regnskabskoncepter. - Udfør intern kommunikation mellem virksomhedspersonale ved hjælp af nye teknologier. - Anvend foranstaltninger og inspektioner af personlig og generel hygiejne, tilpas dem til arbejdssystemerne for at minimere risikoen for ændring eller forringelse af de produkter, der evaluerer konsekvenserne for sikkerhed og sundhed for produkter og forbrugere. - Specificer de ideelle betingelser for indgang eller udgang af varerne og hjælpeprodukterne i henhold til deres sammensætning, beløb, beskyttelses- og eksterne transportbehov. - Klassificer varer, påføring af kriterier, der passer til egenskaberne ved fødevarer og opbevaring. - Kontroller de kolde kameraer til behandling og opbevaring af kanaler, køddele og udviklede kødderivater for nemt at bevare dem i lyset af deres efterfølgende brug eller salg. - Organiser korrekt de salgsteknikker, der kan anvendes i slagtere. - Planlæg marketing i slagtere. - Håndter optimalt en blodbadhandel.

MBA -mesteren i retning og styring af slagtere forbereder ham på at have en bred og præcis vision af kødsektoren, hvor de specifikke teknikker til levering og behandling af kød til salg samt til at udføre strategier relateret til forretnings- og skattemæssige funktioner i virksomheden.

Denne MBA -mester i retning og styring af slagtere er rettet mod fagfolk inden for fødevareindustriens sektor, der ønsker at lære ledelses- og styringsteknikker og anvende dem på Carnicer -butikker.

Denne uddannelse er ikke inkluderet i omfanget af officiel reguleret uddannelse (spædbørnsuddannelse, grundskoleuddannelse, sekundær uddannelse, officiel professionel uddannelse FP, Baccalaureate, University Degree, Official University Master og PhD). Det er derfor en komplementær og/eller specialiseringsuddannelse, der sigter mod at erhverve visse færdigheder, færdigheder eller evner af en professionel karakter, idet man næppe er i stand til at være så fortjeneste i arbejdstasker og/eller oppositionskonkurrencer, altid inden for det komplementære uddannelsesafsnit og/eller kontinuerlig uddannelse er altid vigtig for at gennemgå de specifikke krav til det offentlige arbejdskraft på det offentlige arbejdsmarkedsmarked.