Kreativer Küche

Dank dieser kreativen Küche können Sie die innovativsten Techniken in der Ausarbeitung und Herstellung gastronomischer Gerichte im professionellen Restaurierungsbereich kennen, um das Koch über das Kochen zu lernen, zu ergänzen oder zu erweitern. Mit der Untersuchung dieses Kurses können Sie das notwendige Wissen erhalten, um die kreative und Autor -Küche eingehend zu kennen. Darüber hinaus haben Sie die richtigen Vorstellungen darüber, was fällig ist und was bei der Restaurierung nicht getan werden sollte. Schließlich haben Sie die Möglichkeit, zu untersuchen, wie Sie ein Restaurierungsgeschäft durchführen können, damit Sie Änderungen anwenden oder sie zumindest vorschlagen können, angesichts der Verbesserung und Ankunft und Loyalität mehr Kunden, die wirklich wichtig sind.

- Erwerben Sie solide Kenntnisse über grundlegende Schneiden, Kochen, Mischen und Präsentationstechniken. - Kreativität und Experimentieren in der Küche durch Einführung in unkonventionelle Zutaten fördern. - Erkennen Sie, wie wichtig es ist, saisonale und nachhaltige Zutaten zu verwenden. - Verstehen Sie, wie Sie Weine, Biere oder andere Getränke mit kreativen Gerichten auswählen und kombinieren. - Entwickeln Sie Fähigkeiten, um Probleme zu identifizieren und zu lösen, die bei der Zubereitung von Gerichten auftreten können.

Die Arbeitsergebnisse des Kurses in kreativer Küche sind die von Executive Chef in Haute Cuisine Restaurants, öffnen ein eigenes Restaurant oder Ihr eigenes Food -Truck, arbeiten als persönlicher Koch oder gastronomischer Berater, schreiben Küchenbücher, unterrichten in kulinarischen Schulen oder betreten die Lebensmittel- und Restaurierungsindustrie als Innovative der Menüs.

Der kreative Küche bereitet Sie darauf vor, durch den Erwerb von Wissen über verschiedene Kochtechniken ein vielseitiger und visionärer Koch zu werden. Es wird Sie ausrüsten, um einzigartige Gerichte zu kreieren und zu servieren, in der Gastronomie und in der kulinarischen Industrie hervorzuheben, die sich ständig weiterentwickeln.

Der kreative Küche richtet sich an Gastronomie -Enthusiasten, Küchenstudenten, Ausbildung von Köchen und Fachleuten im Restaurierungssektor, die ihr Wissen und ihre kulinarischen Fähigkeiten erweitern möchten. Es ist auch ideal für Küchenliebhaber, die versuchen, ihre Kreativität bei der Zubereitung innovativer und einzigartiger Gerichte zu erforschen.