Kurs MF0305-2 Lager- und Hilfsvorgänge in der Konditorei und Konditorei

Online-Schulung

Kurs MF0305-2 Lager- und Hilfsvorgänge in der Konditorei und Konditorei

Name: Kurs MF0305-2 Lager- und Hilfsvorgänge in der Konditorei und Konditorei en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 27027-1401
Availability: InStock

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60 Std.

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Spanisch

Im Bereich der Lebensmittelindustrie ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche der Konditorei und Konditorei im Berufsfeld Bäckerei, Konditorei, Konditorei und Müllerei zu kennen. Ziel dieses Kurses ist es daher, die notwendigen Kenntnisse für Lager- und Hilfstätigkeiten in der Konditorei zu vermitteln.

Instituciones educativas

175€

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Zu berücksichtigende Details

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Mehrsprachige Unterstützung

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Charakterisieren Sie die in der Back- und Süßwarenindustrie verwendeten Roh- und Hilfsstoffe. - Roh- und Hilfsstoffe für Back- und Süßwaren zu empfangen, zu klassifizieren und zu kodieren und für deren Lagerung die entsprechenden Kriterien für jedes Produkt anzuwenden. - Kontrollieren Sie die Bestände und organisieren Sie die interne Versorgung der Produktionslinien gemäß festgelegten Programmen. - Organisieren Sie den Versand von fertigen Back- und Süßwarenprodukten und begründen Sie die Transport- und Konservierungsbedingungen. - Identifizieren Sie die Anforderungen und führen Sie die Reinigungs-, Vorbereitungs- und Wartungsarbeiten der ersten Ebene von Werkzeugen, Maschinen und Geräten für die Herstellung von Konditoreiprodukten durch.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Es entwickelt seine Tätigkeit in der kleinen, mittleren oder großen Industrie, die Back- und Süßwarenprodukte unter Verwendung fortschrittlicher oder traditioneller Technologie herstellt. In kleinen Unternehmen tragen Sie möglicherweise eine gewisse Verantwortung für die Leitung der Produktion. In großen Unternehmen schließt sich dieser Techniker mit anderen Personen gleichen Qualifikationsniveaus einem Arbeitsteam an, in dem er Einzel- oder Gruppenaufgaben entwickelt. Sie übt ihre Tätigkeit auch in Hotels, Restaurants und im Lebensmittelhandel in jenen Betrieben aus, die Back- und Konditoreiprodukte herstellen und verkaufen.

Worauf es Sie vorbereitet

Diese Schulung entspricht dem Schulungsplan des Schulungsmoduls MF0305_2 „Lagerung und Hilfsvorgänge in der Konditorei und Konditorei“ und bescheinigt den Abschluss der verschiedenen darin enthaltenen Kompetenzeinheiten. Sie zielt auf die Akkreditierung der durch Berufserfahrung und nicht formale Schulungen erworbenen beruflichen Kompetenzen ab, durch die Sie sich für den Erwerb des entsprechenden Berufszertifikats entscheiden können, und zwar über die entsprechenden von den verschiedenen Gemeinschaften veröffentlichten Ausschreibungen. Autonom sowie das Arbeitsministerium selbst (Königlicher Erlass 659/2023 vom 18. Juli, der die Organisation des Berufsbildungssystems weiterentwickelt und ein dauerhaftes Verfahren zur Anerkennung beruflicher Fähigkeiten einführt, die durch Berufserfahrung oder nicht formale Ausbildung erworben wurden).

Dieser Kurs richtet sich an Fachleute aus der Welt der Lebensmittelindustrie, insbesondere an diejenigen, die mit der Konditorei und Konditorei zu tun haben, im Berufsfeld Backen, Konditorei, Konditorei und Mühle sowie an alle Personen, die daran interessiert sind, Kenntnisse im Zusammenhang mit der Lagerung und den Hilfsvorgängen in der Konditorei zu erwerben.

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert. Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.