Online-Schulung

Kurs MF1047-2 Getränke

Name: Kurs MF1047-2 Getränke en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 12018-1301
Availability: InStock

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80 Std.

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Spanisch

Für das Team von Fachleuten im Restaurantbereich, insbesondere im Bar- und Cafeteria-Service, ist es sehr wichtig, die Vor-, Service- und Nachserviceprozesse der Bar-Cafeteria zu entwickeln, die entsprechenden Techniken autonom anzuwenden, den Kunden zu empfangen und zu bedienen, bei Bedarf die englische Sprache zu verwenden, die festgelegten Qualitäts- und Wirtschaftsziele zu erreichen, die Standards und Praktiken der Sicherheit und Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln zu respektieren und kleine Betriebe dieser Art administrativ zu verwalten. Somit vermittelt dieser Kurs das nötige Wissen, um auch andere Getränke als Weine zu beraten, zuzubereiten und zu präsentieren.

Instituciones educativas

175€

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Zu berücksichtigende Details

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Mehrsprachige Unterstützung

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Entwickeln Sie den Serviceprozess für alle Arten von Getränken an der Bar und am Tisch. - Definieren Sie die Merkmale der Genres, die für die Zubereitung, Präsentation und den Service anderer Getränke als Weine erforderlich sind. - Verwenden Sie Geräte, Maschinen, Hilfsmittel und Werkzeuge, die für die Zubereitung und Konservierung anderer Getränke als Weine erforderlich sind. - Charakterisierung der wichtigsten alkoholischen und alkoholfreien Getränke außer Weinen. - Analysieren und entwickeln Sie die Prozesse der Zubereitung, Präsentation und Konservierung der wichtigsten alkoholischen und alkoholfreien Getränke außer Wein. - Üben Sie mögliche Variationen bei der Zubereitung von Getränken, Testtechniken, Kombinationen oder Alternativen von Zutaten sowie Präsentations- und Dekorationsformen. - Definieren Sie Menüs mit anderen Getränken als Weinen, die für potenzielle Kunden attraktiv sind und das Erreichen der Verkaufsziele des Betriebs begünstigen.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Sie üben ihre Tätigkeit in kleinen Bars und Cafés aus, die oft von Familien geführt werden, und können selbstständig oder angestellt sein. Seine berufliche Tätigkeit übt er auch in großen und mittleren Gastronomiebetrieben, Bars und Cafés im öffentlichen oder privaten Bereich aus. In diesem Fall übt er oder sie seine Aufgaben unter der Aufsicht des Leiters oder zweiten Leiters des Restaurants oder Saals oder eines gleichwertigen hierarchischen Vorgesetzten aus.

Worauf es Sie vorbereitet

Diese Schulung entspricht dem Schulungsplan des Schulungsmoduls MF1047_2 Getränke und bescheinigt, dass Sie die verschiedenen darin enthaltenen Kompetenzeinheiten bestanden haben. Sie zielt auf die Akkreditierung der beruflichen Kompetenzen ab, die Sie durch Berufserfahrung und nicht formale Schulungen erworben haben. Sie können sich dafür entscheiden, das entsprechende Professionalitätszertifikat zu erhalten, und zwar über die entsprechenden Ausschreibungen der verschiedenen Autonomen Gemeinschaften sowie des Arbeitsministeriums selbst. (Königlicher Erlass 659/2023 vom 18. Juli, der die Organisation des Berufsbildungssystems weiterentwickelt und ein dauerhaftes Verfahren zur Anerkennung beruflicher Fähigkeiten einführt, die durch Berufserfahrung oder nicht formale Ausbildung erworben wurden).

Dieser Kurs richtet sich an alle Personen, die sich Kenntnisse über Bar- und Cafeteria-Dienstleistungen im Allgemeinen und insbesondere über die Bedienung, Beratung, Zubereitung und Präsentation von Getränken aneignen möchten.

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert. Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.