Kurs MF1109-3 Lagerverwaltung in der Restaurierung

Online-Schulung

Kurs MF1109-3 Lagerverwaltung in der Restaurierung

Name: Kurs MF1109-3 Lagerverwaltung in der Restaurierung en Bonaire
Brand: EUROINNOVA INTERNATIONAL ONLINE EDUCATION
SKU: 158455-1701
Availability: InStock

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60 Std.

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Spanisch

Im Bereich Gastgewerbe und Catering ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche des Sommeliers innerhalb des professionellen Bereichs der Gastronomie zu kennen. Daher zielt dieser Kurs darauf ab, das notwendige Wissen für die Führung von Weingütern in der Restaurierung zu vermitteln.

Instituciones educativas

175€

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Zu berücksichtigende Details

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Mehrsprachige Unterstützung

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Analysieren Sie Informationen über Design, Standort, Abmessungen, Umgebungsmerkmale und Ausrüstung, die für die Gründung eines Weinguts erforderlich sind, und berücksichtigen Sie dabei die grundlegenden Bedingungen, die erfüllt sein müssen. - Analysieren Sie den Konservierungs- und Reifungsprozess von Weinen und anderen Getränken im Weingut. - Analyse, Definition und Entwicklung von Liefer-, Empfangs- und Lagerprozessen für Weine und andere Getränke unter Festlegung von Kontrollmaßnahmen und -instrumenten. - Formalisierung und Kontrolle der Lagerbestände von Weinen und anderen Getränken, um deren Menge sowie Rotations- und Konservierungsgrad zu ermitteln. - Analysieren und wenden Sie die üblichen Verfahren zur Verbrauchskontrolle im Weingut an und begründen Sie deren Logik.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Sie übt ihre Tätigkeit in großen, mittleren und kleinen Restaurantunternehmen aus, meist im privaten Sektor und unterstellt einem hierarchischen Vorgesetzten. Auch im Wein- und Getränkehandel können Sie Ihre berufliche Tätigkeit weiterentwickeln, sei es im Direktvertrieb, im Vertrieb oder in der Beratung.

Worauf es Sie vorbereitet

Diese Schulung steht im Einklang mit dem Schulungsplan des Schulungsmoduls MF1109_3 Management von Weingütern in der Restaurierung und bescheinigt, dass Sie die verschiedenen darin enthaltenen Kompetenzeinheiten bestanden haben. Sie zielt auf die Akkreditierung der durch Berufserfahrung und nicht formale Ausbildung erworbenen beruflichen Kompetenzen ab, durch die Sie über die entsprechenden Ausschreibungen der verschiedenen Autonomen Gemeinschaften sowie beispielsweise des Arbeitsministeriums selbst das entsprechende Zertifikat für Professionalität erhalten können (Königlicher Erlass 659/2023 vom 18. Juli, der die Organisation des Berufsbildungssystems weiterentwickelt und ein dauerhaftes Verfahren zur Anerkennung beruflicher Fähigkeiten einführt, die durch Berufserfahrung oder nicht formale Ausbildung erworben wurden).

Dieser Kurs richtet sich an Fachleute aus der Welt des Gastgewerbes und des Tourismus, insbesondere an Sommeliers im professionellen Bereich der Restaurierung, und an alle Personen, die sich Kenntnisse im Zusammenhang mit der Führung von Weingütern in der Restaurierung aneignen möchten.

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert. Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen. Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.