Postgraduierte in der Catering -Logistik und Vermarktung von Angeboten

Derzeit ist es in der Welt der Restaurierung von wesentlicher Bedeutung, zu wissen, wie die Aktivitäten eines Restaurants oder einer Einheit mit Lebensmittel- und Getränkeproduktion und -service leiten, seine Prozesse definieren und überwachen und die zur Verfügung stehenden Materialien und die Personalabteilung optimieren können, um die maximale Rentabilität des Geräts zu erreichen. In diesem Kurs soll es den Schülern das erforderliche Wissen zur Entwurfs- und Marktrestaurierung bieten und alle charakteristischen Logistiken des Catering -Dienstes kennen.

- Analyse von Informations- und Entwurfsladungs-, Transport- und Entladungsprozessen von Genres, kulinarischen und materiellen Ausarbeitungen mit dem Ziel, Catering -Dienste anzubieten. - Beschreiben und Anwenden von Verfahren für die Aufsicht von Belastungs-/Entladungs- und Transportprozessen von Genres, kulinarischen und materiellen Ausarbeitungen, um Catering -Dienstleistungen anzubieten - Beschreiben und Anwenden der Überwachungsverfahren des Zustands der Flotte von Fahrzeugen, die dem Transport des vertraglichen Catering -Angebots gewidmet sind. - Analysieren Sie den Restaurierungssektor und definieren Sie die Positionierung der Einrichtung, interpretieren Sie alle Variablen, die sie konfigurieren, und erklären Sie ihre aktuelle Situation und die erkannten Trends. - Bestimmen Sie die Zusammensetzung und Merkmale verschiedener gastronomischer Angebote unter Berücksichtigung der wirtschaftlichen und kommerziellen Parameter, die im Restaurierungssektor vorgesehen sind. - Analysieren Sie die Prozesse von Informationen, Beratung und Verkauf und wenden Sie darin die Verfahren und Techniken des Kundendienstes und der Kommunikation als Grundelement für die Erreichung von Geschäftszielen an. - Entwickeln Sie Werbemaßnahmen, die für Wiederherstellungseinrichtungen anwendbar sind und Marketing -Techniken anwenden.

- Analyse von Informations- und Entwurfsladungs-, Transport- und Entladungsprozessen von Genres, kulinarischen und materiellen Ausarbeitungen mit dem Ziel, Catering -Dienste anzubieten. - Beschreiben und Anwenden von Verfahren für die Aufsicht von Belastungs-/Entladungs- und Transportprozessen von Genres, kulinarischen und materiellen Ausarbeitungen, um Catering -Dienstleistungen anzubieten - Beschreiben und Anwenden der Überwachungsverfahren des Zustands der Flotte von Fahrzeugen, die dem Transport des vertraglichen Catering -Angebots gewidmet sind. - Analysieren Sie den Restaurierungssektor und definieren Sie die Positionierung der Einrichtung, interpretieren Sie alle Variablen, die sie konfigurieren, und erklären Sie ihre aktuelle Situation und die erkannten Trends. - Bestimmen Sie die Zusammensetzung und Merkmale verschiedener gastronomischer Angebote unter Berücksichtigung der wirtschaftlichen und kommerziellen Parameter, die im Restaurierungssektor vorgesehen sind. - Analysieren Sie die Prozesse von Informationen, Beratung und Verkauf und wenden Sie darin die Verfahren und Techniken des Kundendienstes und der Kommunikation als Grundelement für die Erreichung von Geschäftszielen an. - Entwickeln Sie Werbemaßnahmen, die für Wiederherstellungseinrichtungen anwendbar sind und Marketing -Techniken anwenden.

Diese Postgraduierten- und Kommerzialisierungslogistik von Angeboten bietet den Schülern spezifische Kenntnisse im Catering- und Marketingsektor der Restaurierungsangebote und macht bekannt, welche Methoden, Techniken und kulinarischen Verfahren in dieser Art von Dienstleistungen sowie Logistik, Verkaufstechniken, Kommerzialisierung usw. durchgeführt werden sollen.

Dieser Kurs richtet sich an all diejenigen, die sich für eine bestimmte Art und Weise in der Welt des Wiederherstellungsmanagements interessieren, insbesondere an der Catering -Logistik und der Gestaltung und Kommerzialisierung von Angeboten bei der Restaurierung.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.