Überlegener Kurs in Ernährungs- und Lebensmitteltechnologien in Kollektivitäten (Krankenhäuser-Residenzs-Sammel-Sammelkompines)

Aus dem Ziel, die Welt der Ernährung und Technologie der Lebensmittel zu vertiefen, bietet uns dieser Kurs einen Ansatz für die Grundlagen der Ernährung und Ernährung, die Anwendung auf den Umfang der Ernährungstherapie und die Ausbildung des Schülers in den verschiedenen physiologischen Zuständen der Person, zusätzlich zu dem einfachen gastronomischen Angebot sowie dem unterschiedlichen Versorgungssystem sowie der Sicherheit, Hygiene, Hygiene, Hygiene und Umweltschutz.

Präsentieren Sie die grundlegenden Konzepte im Bereich der Ernährung und Ernährung, die auf die Ausarbeitung von Diäten angewendet werden. - Kennen Sie die spezifischen Ernährungsbedürfnisse der Person in den verschiedenen Lebensstadien. - Beschreiben Sie die Eigenschaften einer ausgewogenen Ernährung. - Analysieren und Definieren Sie gastronomische Angebote für Typmenüs, Briefe oder andere bedeutende Angebote (Galas, Bankette ...). - Definieren Sie Merkmale von Lebensmitteln und Getränken unter Berücksichtigung bestimmter gastronomischer Angebote und der Qualität der Produkte. - Die aktuellen und notwendigen Standards und Maßnahmen erkennen und wenden Sie die hygienisch-shyitärische Qualität der Gastfreundschaftsaktivität an. - Bewerten Sie das Umweltproblem, das aus der Gastfreundschaftsaktivität und der Kontrolle der erzeugten Abfälle stammt. - Sicherheitsmaßnahmen und Kontrolle der Einhaltung in allen Arbeitssituationen der Gastfreundschaftsaktivität. - Bewerten Sie die Bedeutung von Wasser- und Energiequellen und identifizieren Sie Maßnahmen für den effizienten Einsatz bei Gastfreundschaftsaktivitäten.

Restaurierung für Gemeinden: Krankenhäuser, Schulen, ältere Wohnhäuser, Catering -Unternehmen, zentrale Küchen usw.

Der folgende Kurs bereitet Sie darauf vor, in der Welt der Ernährungs- und Lebensmitteltechnologien in Kollektivitäten (Hospitals-Residents-Colleges-Collective Compines) zu trainieren.

Fachleuten, die ihre Aktivitäten in den Bereichen menschlicher Lebensmittel und Gesundheit mit dem theoretischen und praktischen Wissen über Ernährung, Ernährung und neue Lebensmitteltechnologien oder an alle, die im Thema des Kurses trainieren möchten, entwickeln.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.