UF1178 Kursempfang und Lagerung von Milch und anderen Rohstoffen

Gegenwärtig ist es wichtig, den Prozess des Empfangens und der Lagerung der Milch zu kennen und die verschiedenen Arten von Milch sowie deren bromatische Zusammensetzung und ihre physikalischen Eigenschaften auf der Suche nach der höchsten Qualität des Produkts zu differenzieren und zu charakterisieren. Auf dem Gebiet der Welt der Lebensmittelindustrie müssen die verschiedenen Methoden der Rezeption und der Lagerung von Milch ermittelt werden. In diesem Verlauf der Empfangsschaltung, die Milch und andere Rohstoffe folgen, sowie der Aufbewahrungsprozess und die Kontrollverfahren des automatisierten Prozesses sowie die Verhütung und den Schutz der beruflichen Gefahren der Arbeitnehmer und der Umwelt, die die Milchanbautung erzeugt, und der Milchanbindungen, die die Milchanbeugung erzeugt, werden die Beteiligten erzeugt.

- Milch, andere Milchmaterialien und Hilfsprodukte charakterisieren, die bei der Ausarbeitung von Milchprodukten verwendet werden. - Bestimmen Sie die hygienisch-syguitärischen Bedingungen, die die Einrichtungen und Ausrüstung in der Empfangszone erfüllen müssen, und identifizieren und steuern Sie die kritischen Punkte des Prozesses. - Führen Sie die Aufgaben der Rezeption, Auswahl, Erhaltung und innerer Verteilung von Milch- und Milch Rohstoffen aus. - Analysieren und systematisieren Sie Probenahmetechniken sowie physikalische und organoleptische Analyse zur Überprüfung von Qualität und Parametern, die in Milch und anderen Rohstoffen festgelegt sind. - Identifizieren Sie die Anforderungen und führen Sie die Vorbereitungs- und Wartungsvorgänge der ersten Ebene der Entladung, Empfangs- und Lagerausrüstung von Milch und anderen Rohstoffen durch. - Führen Sie den Erhalt und die Lagerung von Milch aus Zentralplatten oder Kontrollraum in automatisierten oder computergestützten Empfangsanlagen durch. - Die allgemeinen Regeln zur Vorbeugung von beruflichen Gefahren und der beruflichen Gesundheit anwenden und die Aufnahme und Lagerung von Milch und anderen Rohstoffen angewendet haben. - Analysieren Sie die Risiken und Konsequenzen für die Umgebung aus den Aktivitäten, die während des Empfangs und der Lagerung von Milch und anderen Rohstoffen durchgeführt werden.

Es entwickelt seine Aktivität in der Milchindustrie, sowohl kleine als auch mittelgroße Branchen, wobei sowohl in ihrer Technologie als auch in ihrer Organisation sehr unterschiedlich sind. Es ist in ein Arbeitsteam mit anderen Personen mit derselben oder niedrigeren Qualifikation integriert, wo es individuelle und Gruppenaufgaben in den Bereichen Rezeption, Wartung, Vorbereitung und Verwaltung von Maschinenmaschinen und -geräten sowie der Kontrolle der Vorbereitungsbetrieb und anderer zur Unterstützung der Qualitätskontrolle und Konditionierung von Milch und vorbereiteten Milchprodukten entwickelt. Es hängt organisch von einem Zwischenbefehl ab. In bestimmten Fällen können kleine Branchen oder in denen man die manuellen Vorgänge noch Bedeutung haben, die Betreiber im Rahmen ihrer Verantwortung haben und in diesem Fall direkt vom Produktionsmanager abhängen.

Diese Schulung wird an die Trainingsroute des UF1178 -Formativempfangs und der Lagerung von Milch und anderen Rohstoffen angepasst, wobei zertifiziert wurde, dass die verschiedenen Kompetenzeinheiten enthalten sind, und zielt darauf ab, die berufliche Kompetenzen zu akkreditiert, die durch die Arbeitserfahrung und die nicht formelle Ausbildung, über die die entsprechende Zertifikate erfasst werden kann, die entsprechenden Professionalismus erhalten. Dekret 659/2023 vom 18. Juli, das die Verwaltung des beruflichen Schulungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung professioneller Kompetenzen festlegt, die durch Berufserfahrung oder nicht formelle Schulungen erworben wurden).

Dieser Kurs richtet sich an all diejenigen, die besonders interessiert oder in der Welt der Lebensmittelindustrie interessiert sind, insbesondere in der Rezeption und der Lagerung von Milch und anderen Rohstoffen.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestandes des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.