Animal Faenado Online -Kurs: UF2461 Richtige Hygienepraktiken im Opfer und Abschlachten von Tieren sowie die Zubereitung ihres Fleisches und der Beute

Auf dem Gebiet des Agrarers ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche der Unterstützung bei Gesundheitskontrollen bei Schlachthöfen, Jagdmanipulationseinrichtungen und explodierten Räumen im professionellen Viehgebiet zu kennen. Daher soll dieser Kurs das notwendige Wissen zur Durchführung von Operationen mit der Entwicklung guter Hygienepraktiken (BPH) und des Hazard -Analysesystems und der kritischen Steuerungspunkte (APPCC) vermitteln.

- Bewerten Sie die Anforderungen an das Tierschutz und die Hygiene bei Opferoperationen in Abhängigkeit von Versorgungspezien, Vögeln und Jagd. - Geben Sie den Betrieb von Faenado de Sleepcies -Kanälen für Versorgung, Vögel und Jagd unter Berücksichtigung von Kriterien für Lebensmittelsicherheit und Lebensmittelsicherheit an. - Analysieren Sie die Konditionierungsfaktoren für Hygiene und Lebensmittelsicherheit während der Vorbereitung und Behandlung von Kanälen und Versorgungsspezies, Vögeln und Jagd, unterscheiden hygienische Praktiken.

He develops his professional activity as a dependent worker, being part of an inspection team, in slaughterhouses in which abasting animals (ugulated, birds, lagomorphs) and breeding hunting are sacrificed and slaughtered, enchanted one of the areas of the sacrifice and slaughter line: reception of animals, stunning, sacrifice, bleed of channels, in exploded rooms in which they bonate, win and prepare channels and in hunting Manipulationseinrichtungen, in denen Jagd und Fleisch unter der Aufsicht und Anleitung der für Gesundheitskontrollen verantwortlichen Person vorbereitet werden.

Diese Formation wird an die Trainingsroute der formativen Einheit UF2461 korrekte Hygienepraktiken beim Opfer und Abschlachten von Tieren sowie die Vorbereitung ihres Fleisches und Beute, die zu dem MF2137_3 -Schulungsmodul gehören, angepasst. Die verschiedenen autonomen Gemeinden sowie das Arbeitsministerium selbst (Royal Decree 659/2023 vom 18. Juli, der die Anordnung des beruflichen Schulungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung professioneller Kompetenzen festlegt, die durch Berufserfahrung oder nicht formelle Ausbildung erworben wurden).

This course is aimed at the professionals of the world of Agrarian, specifically in assistance in health controls in slaughterhouses, hunting manipulation establishments and exploded rooms, within the professional livestock area, and to all those people interested in acquiring knowledge necessary to perform operations related to the development of good hygiene practices (BPH) and the hazard analysis system and critical control points (APPCC).

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.