Catering Service -Kurs

Dank dieses aktuellen Service -Service können Sie die Vor- und Nachteile des Catering -Dienstes in einer Welt, die so kompliziert wie die von Gastronomie, Wiederherstellung und seiner Dienste, aus erster Hand kennen. In diesem Kurs können Sie die Schlüsseltechniken lernen, um erfolgreiche gastronomische Ereignisse zu planen, vorzubereiten und vorzustellen, von der Auswahl der Menüs bis zum Management von Logistik und Kundendienst bietet dieser Kurs praktische Kenntnisse und relevante Fähigkeiten für den Catering -Service. Mit der wachsenden Nachfrage nach Catering -Diensten bei sozialen und geschäftlichen Veranstaltungen bietet dieser Kurs einen Wettbewerbsvorteil und Karrieremöglichkeiten in einer ständigen Wachstumsindustrie.

- Verstehen Sie die grundlegenden Prinzipien des Catering -Dienstes für die Planung und Logistik. - Lernen Sie, Menüs zu entwerfen und anzupassen, um den Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. - Erwerben Sie praktische Fähigkeiten bei hochwertiger Zubereitung und Präsentation von Lebensmitteln. - Entwickeln Sie Kompetenzen im Personalmanagement wie Auswahl, Schulung und Aufsicht des Personals. - Dominieren Sie den Tischservice- und Kundendiensttechniken. - Kennen Sie die Marketing- und Werbestrategien für die Kundenattraktion. - Entwickeln Sie Finanzmanagementfähigkeiten wie Budgets, Preiseinstellung und Kostenkontrolle.

Die Aufgabenausgänge des Catering -Service -Kurses sind die von Catering Chef, die Ihr eigenes Catering -Geschäft verwalten, in Hotels, Restaurants, Veranstaltungsunternehmen, Kreuzfahrten, Krankenhäusern oder privaten Clubs wie Chefkoch oder Catering -Koordinator arbeiten.

Der Catering -Service -Kurs ist für Menschen konzipiert, die Fähigkeiten in der Planung und Durchführung gastronomischer Veranstaltungen wie Köche, Gastgewerbe, kulinarische Unternehmer und Enthusiasten der Lebensmittelindustrie entwickeln und die notwendigen Tools zum Erfolg und Betrieb von Catering -Diensten bei einer breiten Palette von Veranstaltungen geben.

Der Catering -Service -Kurs richtet sich an Fachleute in der Hotellerie, Köche, gastronomische Unternehmer und jegliche Person, die daran interessiert ist, die wesentlichen Fähigkeiten zur Planung, Vorbereitung und Bereitstellung von qualitativ hochwertigen Catering -Diensten in verschiedenen Sozial- und Geschäftsveranstaltungen zu erlernen.