MF0311-2 Kursausarbeitung von Malta

Im Bereich der Welt der Lebensmittelindustrie ist es notwendig, die verschiedenen Felder für die Ausarbeitung von Bier im professionellen Getränkebereich zu kennen. Daher soll dieser Kurs das notwendige Wissen für die Ausarbeitung von Malta vermitteln.

- Identifizieren, empfangen und speichern Sie die in der Malta -Ausarbeitung verwendeten Rohstoffe. - Kennen Sie den Prozess des Einweichens und der Keimung des Getreide, Transformationen derselben, Verfahren, notwendigen Einrichtungen und Funktionen von ihnen - Wenden Sie den Prozess des Trocknens und des Toasts des Malzes an und kennen Sie die verschiedenen vorhandenen Methoden und die Überwachung. - Vorbereitung und Wartungstechniken der ersten Stufe von MALT -Produktionsausrüstungen anwenden.

Es übt seine Aktivität in der Malzindustrie und in der Ausarbeitung und Verpackung von Bier aus. Es sind im Allgemeinen große und mittlere Biergruppen. Dieser Techniker ist in ein Arbeitsteam mit anderen Personen in derselben Kategorie oder niedriger integriert und hängt von einem Zwischenbefehl ab. In kleinen Unternehmen können Betreiber ihre Verantwortung unterhalten und sich direkt auf den Produktionsleiter verlassen. Es entwickelt seine Aktivität in den funktionellen Bereichen der Rezeption von Gerste und/oder Malz sowie die Produktion von Malz, Must und Bier. Die Produktionsoperationen decken das Gebiet von Malz und Bieren ab.

Diese Ausbildung ist an die Trainingsroute der autonomen MF0311_2 -MF0311_2 -Gemeinden sowie des Arbeitsministeriums selbst angepasst (Royal Decree 659/2023 vom 18. Juli, der das Management des beruflichen Ausbildungssystems entwickelt und einen dauerhaften Verfahren für die Akkreditierung von beruflichen Kompetenzen erstellt, die durch Berufserfahrung oder nicht formelle Ausbildung oder nicht formelle Ausbildung erfasst wurden).

Dieser Kurs richtet sich an Fachleute aus der Welt der Lebensmittelindustrie, insbesondere an diejenigen, die mit der Ausarbeitung von Bier im professionellen Getränkebereich in Verbindung stehen, und an all diejenigen Personen, die sich für das Erwerb von Kenntnissen im Zusammenhang mit der Ausarbeitung des Malzes interessieren.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestandes des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.