Postgraduierten -Dekoration und Abschluss der Ansichten des Kunden

Institución Educativa
Modalidad Online
Duración 300 Std.
Idiomas Spanisch
360
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Plan de estudios

Resumen

Wenn Sie in der Welt der Gastfreundschaft oder Wiederherstellung arbeiten und die wesentlichen Techniken kennenlernen möchten, um Gerichte aufzudecken und zu dekorieren sowie diese zu erläutern und im Hinblick auf den Kunden perfekte Oberflächen durchzuführen, ist dies Ihre Zeit, da das postgraduale Abschluss der Dekoration und das Finish von Gerichten angesichts des Kunden das geeignete Wissen erwerben kann, um diese Funktion in der Lage zu entwickeln.

Objetivos

- Entwickeln Sie den internen Bereitstellungsprozess von Geräten, Genres und anderen Materialien, die für die Verwirklichung und den Dienst kulinarischer Ausarbeitungen im Hinblick auf den Kunden erforderlich sind. - Verwenden Sie Geräte und Werkzeuge, aus denen die grundlegende Ausstattung für die Erstellung gastronomischer Ausarbeitungen im Hinblick auf den Kunden gemäß ihren Anwendungen und je nach optimaler Leistung besteht. - Identifizieren Sie Lebensmittel Rohstoffe der gemeinsamen Verwendung in der kulinarischen Ausarbeitung im Hinblick auf den Klienten, beschreiben Sie Sorten und Eigenschaften und identifizieren Sie die kulinarischen Faktoren oder Parameter, die in den Erhaltungs- und Vorbereitungsprozessen kombiniert werden müssen. - Analysieren und entwickeln Sie den Prozess der Vorbereitung und Fertigstellung der kulinarischen Ausarbeitungen, die im Hinblick auf das Diner oder diejenigen, die nur die Gräben oder die Verteilung im Raum benötigen, durchgeführt. - Analysieren und geben Sie die verschiedenen Arten von Informationen an, die im Hinblick auf die Ausarbeitung, Präsentation und den Service von Gerichten im Hinblick auf die Diner die verschiedenen Arten von Kunden verlangen. - Entwerfen Sie und machen Sie Dekorationen für alle Arten von kulinarischen Ausarbeitungen und wenden Sie geeignete Grafik- und Dekorationstechniken an.

Salidas profesionales

Gastfreundschaft / Wiederherstellung.

Para que te prepará

Die Postgraduiertendekoration und das Finish von Gerichten im Hinblick auf den Kunden bereiteten sich darauf vor, eine spezifische Vision der Restaurierungsumgebung zu haben, die Techniken zu erwerben, um Gerichte zu dekorieren und freizulegen und sie angesichts des Kunden zuzubereiten.

A quién va dirigido

Diese Postgraduierten -Dekoration und Veredelung von Gerichten im Hinblick auf den Kunden richtet sich an all jene Fachleute in der Branche, die weiter schulen und ihr Wissen erweitern möchten, sowie an Personen, die an der Umwelt der Gastfreundschaft und Wiederherstellung interessiert sind.

Carácter Oficial

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestandes des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.

Metodología

Nuestra metodología combina tecnología, pedagogía y empatía para un aprendizaje a tu medida.

Tú marcas el ritmo, decides el camino y una inteligencia artificial te acompaña para que aprendas mejor, con sentido y propósito.

Aprendizaje personalizado de verdad

Tu estilo, intereses y nivel definen el recorrido. Tú eres el punto de partida.

Constructivismo en acción

Explora, experimenta y aplica. Aprender significa entender, no memorizar.

IA que te acompaña, no que te dirige

PHIA, nuestra asistente de inteligencia artificial te guía sin limitar tu autonomía.

Evaluación sin presión

Feedback continuo y adaptativo. Porque aprender es un proceso, no una cifra.

Certificación

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