APPCC-HACCP-Experten-Auditor-Kurs (Doppelabschluss mit 8 ECTS-Credits)

Institución Educativa
Modus Online
Dauer 375 Std.
Credits 8 ECTS
Sprachen Spanisch
Gs. 3.036.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

Zusammenfassung

Die Implementierung von Self -Control -Systemen in der Lebensmittelindustrie basierend auf dem AppcC/HACCP -System ist eine wirksame Methode zur Verhinderung des Lebensmittelverbrauchs und ist mehrere Jahre lang eine der Hauptstrategien zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit. Dieser Kurs bietet Schulungen, um AppC-HACCP-Audits durchzuführen. Darüber hinaus wird der Student der Student eine globale und vollständige Vision erreichen, die sich aus dem Kompendium der Funktionen und Konzepte zusammensetzt, die das Gebiet der Ernährungssicherheit belagten. Wir nähern uns dem Bewusstsein aller Fachleute im Lebensmittelbereich für die Bedeutung ihrer Arbeit, für ihre guten Praktiken, da sie weitgehend von ihnen abhängen, dass die Ernährungssicherheit in der Bevölkerung verlängert wird. Der Kurs soll sich im Umfang von Hazard -Analysesystemen und kritischen Kontrollpunkten bilden, um kontaminierte Lebensmittel zu vermeiden und das AppcC -Selbstkontrollsystem in Unternehmen zu implementieren.

Ziele

- Erfahren Sie mehr über das Danger -Analyse -System und die kritischen Steuerungspunkte. - Kennen Sie die verschiedenen Stufen von AppC-HACCP. - Planen Sie allgemeine Hygienepläne in Lebensmittelunternehmen. - Audit -Management -Systeme. - Kennen Sie die verschiedenen Arbeitsdokumente und Berichte für Audits. - Holen Sie sich gute Gewohnheiten in der Ernährungssicherheit. - Wissen über Reinigung und Desinfektion ordnungsgemäß erwerben. - Identifizieren Sie kritische Gefahren und Kontrollpunkte.

Berufliche Möglichkeiten

Lebensmittelunternehmen, Gastfreundschaft, Küche, Restaurants, Kellner, Supermärkte, kleine Lebensmittelgeschäfte, Labors, Gesundheit.

Um Sie vorzubereiten

Die Implementierung von Self -Control -Systemen in der Lebensmittelindustrie basierend auf dem AppcC/HACCP -System ist eine wirksame Methode zur Verhinderung des Lebensmittelverbrauchs und ist mehrere Jahre lang eine der Hauptstrategien zur Verbesserung der Lebensmittelsicherheit. Dieser Kurs bietet Schulungen, um AppC-HACCP-Audits durchzuführen. Darüber hinaus wird der Student der Student eine globale und vollständige Vision erreichen, die sich aus dem Kompendium der Funktionen und Konzepte zusammensetzt, die das Gebiet der Ernährungssicherheit belagten. Wir nähern uns dem Bewusstsein aller Fachleute im Lebensmittelbereich für die Bedeutung ihrer Arbeit, für ihre guten Praktiken, da sie weitgehend von ihnen abhängen, dass die Ernährungssicherheit in der Bevölkerung verlängert wird. Der Kurs soll sich im Umfang von Hazard -Analysesystemen und kritischen Kontrollpunkten bilden, um kontaminierte Lebensmittel zu vermeiden und das AppcC -Selbstkontrollsystem in Unternehmen zu implementieren.

An wen ist es gerichtet?

Dieser Kurs richtet sich an all jene Fachkräfte, die eine Beziehung zu Essen in ihrer Arbeitsaufgabe haben. Im Allgemeinen wollen diejenigen, die in die Audits in AppC-HACCP und in die Ernährungssicherheit eintreten möchten.

Offizieller Charakter

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.

Methodik

Unsere Methodik kombiniert Technologie, Pädagogik und Empathie für ein auf Sie zugeschnittenes Lernen.

Sie geben das Tempo vor, bestimmen den Weg und künstliche Intelligenz begleitet Sie, damit Sie besser, sinnvoller und zielgerichteter lernen.

Wirklich personalisiertes Lernen

Ihr Stil, Ihre Interessen und Ihr Niveau bestimmen die Route. Sie sind der Ausgangspunkt.

Konstruktivismus in Aktion

Entdecken, experimentieren und anwenden. Lernen bedeutet Verstehen, nicht Auswendiglernen.

KI, die Sie begleitet, nicht dirigiert

PHIA, unser Assistent für künstliche Intelligenz, führt Sie, ohne Ihre Autonomie einzuschränken.

Bewertung ohne Druck

Kontinuierliches und adaptives Feedback. Denn Lernen ist ein Prozess, keine Zahl.

Certificación

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Doppelter Abschluss: - Abschluss des Experten von Auditor Expert Appc - HACCP von Euroinnova International Online Education, Mitglied der AEEEN (Spanische Vereinigung der Business Schools) und die akademische Exzellenz in der Online -Ausbildung von der QS World University Rankings anerkannt - Titel der ständigen Schulungskurs in Lebensmittel- und Ernährungssicherheit, die von der Europäischen Universität Miguel de Cervantes mit 8 Universitäts -Anweisungen ausgestellt wurden, mit 8 Universitäts -Anweisungen ausgestellt wurden, die mit 8 Universitäts -Credits gemeldet wurden.

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Stipendien

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