INAI0109 Kurs

Auf dem Gebiet der Fleischindustrie müssen die verschiedenen Bereiche der Fleischindustrie im professionellen Bereich kennen. Thus, this course is intended to provide the necessary knowledge to manage supply, warehouse and expeditions in the food industry and carry out activities to support marketing, schedule and manage production in the food industry, cooperate in the implementation and development of the quality plan and environmental management in the food industry, develop the processes and determine the operational procedures for sacrifice, slaughter Products and meat preparations, control the elaboration of products and meat preparations and their automatic production systems, as well as the sacrifice, Schlachtet und explodiert von Tieren und wenden Sie analytische und sensorische Steuerungstechniken für den Prozess der Verarbeitung von Produkten und Fleischvorbereitungen an.

- Verwalten Sie Angebot, Lagerhaus und Expeditionen in der Lebensmittelindustrie und führen Sie Kommerzialisierungsunterstützungsaktivitäten durch - Programme und Verwaltung der Produktion in der Lebensmittelindustrie - Zusammenarbeit bei der Umsetzung und Entwicklung des Qualitäts- und Umweltmanagementplans in der Lebensmittelindustrie. - Entwickeln Sie die Prozesse und bestimmen Sie die operativen Verfahren für das Opfer, die von Versorgungstieren geschlachtet und explodiert werden, sowie für die Ausarbeitung von Produkten und Fleischvorbereitungen. - Kontrolle der Ausarbeitung von Fleischprodukten und -vorbereitungen und deren automatischen Produktionssystemen sowie des Opfers, geschlachtet und explodiert der Tiere. - Wenden Sie analytische und sensorische Steuerungstechniken für den Prozess der Herstellung von Produkten und Fleischvorbereitungen an.

Es entwickelt seine Aktivitäten in der Fleischindustrie, in kleinen, mittleren und großen Unternehmen sowie in Comárcal- und Industrie -Mataderos sowie in Räumen. Es ist in ein Arbeitsteam mit anderen Personen mit demselben oder niedrigeren Qualifikationsniveau integriert, die Aufgaben ausführen und die Betreiber ihrer Produktionseinheit kontrollieren. Er fungiert als Zwischenkommando, das die Arbeit einer Gruppe von Personen in seiner Anklage organisiert und leitet, und hängt wiederum von einem höheren technischen Manager von höherem Niveau ab, der Anweisungen erhält und über die er informiert wird.

Die vorliegende Ausbildung ist an die Ausbildungsroute des professionellen Berufszertifikats von INAI0109 autonom und des Arbeitsministeriums selbst angepasst (Royal Decree 659/2023 vom 18. Juli, das die Verwaltung des beruflichen Schulungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung der beruflichen Kompetenzen erstellt, die durch Berufserfahrung oder nicht formelle Ausbildung erfasst wurden).

Auf dem Gebiet der Fleischindustrie müssen die verschiedenen Bereiche der Fleischindustrie im professionellen Bereich kennen. Thus, this course is intended to provide the necessary knowledge to manage supply, warehouse and expeditions in the food industry and carry out activities to support marketing, schedule and manage production in the food industry, cooperate in the implementation and development of the quality plan and environmental management in the food industry, develop the processes and determine the operational procedures for sacrifice, slaughter Products and meat preparations, control the elaboration of products and meat preparations and their automatic production systems, as well as the sacrifice, Schlachtet und explodiert von Tieren und wenden Sie analytische und sensorische Steuerungstechniken für den Prozess der Verarbeitung von Produkten und Fleischvorbereitungen an.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.