Master in Bar und Cafeteria Service + Universitätsabschluss

Institución Educativa
Modus Online
Dauer 1500 Std.
Credits 5 ECTS
Sprachen Spanisch
Gs. 14.252.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

Zusammenfassung

Für das Team von Fachleuten auf dem Gebiet der Restaurierung, genauer gesagt der Dienst und Cafeteria -Service, ist es sehr wichtige administrativ kleine Einrichtungen dieser Art. Mit diesem Meister in Bar und Cafeteria werden daher das Wissen zur Entwicklung der Prozesse des Lebensmittel- und Getränkes in Bar und Tisch bereitgestellt.

Ziele

- Erstellen Sie einfache orale Nachrichten in Englisch in üblichen Situationen der Restaurierungsaktivität, um den Service zu verbessern und den Umsatz zu materialisieren. - Produzieren oder vollständige kurze und einfache schriftliche Dokumente, die für die Vermarktung des Angebots und der Verwaltung von Restaurierungsaktivitäten erforderlich sind. - Kommunizieren Sie oral mit einem oder mehreren Kunden in englischer Sprache und führen einfache Gespräche, um den angebotenen Service zu verbessern. - Identifizieren Sie die verschiedenen Arten von Kunden und effektivere Lebensmittel- und Trinktechniken in Bar und Tabelle und unterscheiden und wenden Sie Verfahren zur Interpretation und Lösung von Informationsbedürfnissen, Ansprüchen und Beschwerden an. - Wenden Sie die verschiedenen Arten von Abrechnungs- und Sammelsystemen an und analysieren Sie deren Merkmale sowie die Vor- und Nachteile der einzelnen. - Entwickeln Sie den Abschlussprozess der Bar-Cafeteria gemäß vorgegebenen Verfahren. - Verwenden Sie Geräte, Maschinen und Werkzeuge, die die grundlegende Ausstattung für die Vorbereitung einfacher kulinarischer Ausarbeitungen des Bar-Cafeteria-Angebots ausmachen. - Analysieren und entwickeln Sie den Einstellungsprozess von Ausstellern und Verkostungsstangen in der Bar-Cafeteria. - Entwurfdekorationen mit Genres und gastronomischen Produkten. - Analysieren und definieren Sie die gastronomischen Bildern für Bar-Cafeteria. - Führen Sie einfache Lebensfähigkeitsprojekte einer kleinen Bar-Cafeteria mit den vorhandenen Informationskanälen für die Verfassung und Umsetzung kleiner Unternehmen durch. - Analysieren Sie Lebensmittel- und Getränkeversorgungssysteme und führen Sie inhärente Vorgänge gemäß den ausgewählten Systemen aus. - Schätzen Sie mögliche Preise für gastronomische Angebote und Bar-Cafeteria-Getränke und berechnen Sie die Kosten für Rohstoffe und andere Genres. - Entwickeln Sie die für die Ausübung der BAR-Cafeteria-Aktivität erforderlichen Verwaltungs- und Kontrollsysteme.

Professionelle Ausgänge

- Erstellen Sie einfache orale Nachrichten in Englisch in üblichen Situationen der Restaurierungsaktivität, um den Service zu verbessern und den Umsatz zu materialisieren. - Produzieren oder vollständige kurze und einfache schriftliche Dokumente, die für die Vermarktung des Angebots und der Verwaltung von Restaurierungsaktivitäten erforderlich sind. - Kommunizieren Sie oral mit einem oder mehreren Kunden in englischer Sprache und führen einfache Gespräche, um den angebotenen Service zu verbessern. - Identifizieren Sie die verschiedenen Arten von Kunden und effektivere Lebensmittel- und Trinktechniken in Bar und Tabelle und unterscheiden und wenden Sie Verfahren zur Interpretation und Lösung von Informationsbedürfnissen, Ansprüchen und Beschwerden an. - Wenden Sie die verschiedenen Arten von Abrechnungs- und Sammelsystemen an und analysieren Sie deren Merkmale sowie die Vor- und Nachteile der einzelnen. - Entwickeln Sie den Abschlussprozess der Bar-Cafeteria gemäß vorgegebenen Verfahren. - Verwenden Sie Geräte, Maschinen und Werkzeuge, die die grundlegende Ausstattung für die Vorbereitung einfacher kulinarischer Ausarbeitungen des Bar-Cafeteria-Angebots ausmachen. - Analysieren und entwickeln Sie den Einstellungsprozess von Ausstellern und Verkostungsstangen in der Bar-Cafeteria. - Entwurfdekorationen mit Genres und gastronomischen Produkten. - Analysieren und definieren Sie die gastronomischen Bildern für Bar-Cafeteria. - Führen Sie einfache Lebensfähigkeitsprojekte einer kleinen Bar-Cafeteria mit den vorhandenen Informationskanälen für die Verfassung und Umsetzung kleiner Unternehmen durch. - Analysieren Sie Lebensmittel- und Getränkeversorgungssysteme und führen Sie inhärente Vorgänge gemäß den ausgewählten Systemen aus. - Schätzen Sie mögliche Preise für gastronomische Angebote und Bar-Cafeteria-Getränke und berechnen Sie die Kosten für Rohstoffe und andere Genres. - Entwickeln Sie die für die Ausübung der BAR-Cafeteria-Aktivität erforderlichen Verwaltungs- und Kontrollsysteme.

Um dich vorzubereiten

Dieser Meister in Bar und Cafeteria bereitet Sie darauf vor, spezifische Kenntnisse in dem Gebiet zu erwerben, in dem sich im Schüler einige Kapazitäten professionell in diesem Sektor und insbesondere im BAR- und Cafeteria -Service professionell funktionieren.

Wer ist es

Dieser Meister in Bar- und Cafeteria -Dienst richtet sich an alle, die sich allgemein und insbesondere über die Techniken für BAR- und Cafeteria -Dienste in Bezug auf Bar- und Cafeteria -Dienste in Bar und Tabelle erwerben möchten.

Offizieller Charakter

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.

Methodik

Unsere Methodik kombiniert Technologie, Pädagogik und Empathie für ein maßgeschneidertes Lernen.

Sie markieren den Rhythmus, Sie entscheiden den Weg und eine künstliche Intelligenz begleitet Sie, um besser zu lernen, mit Bedeutung und Zweck.

Realisiertes personalisiertes Lernen

Ihr Stil, Ihr Interesse und Ihr Niveau definieren die Route. Sie sind der Ausgangspunkt.

Konstruktivismus in Aktion

Erkunden, Erfahrung und bewerben Sie sich. Lernen bedeutet Verständnis, nicht auswendig lernen.

Wer dich begleitet, nicht wer dich leitet

Phia, unsere Assistentin für künstliche Intelligenz führt Sie, ohne Ihre Autonomie einzuschränken.

Bewertung ohne Druck

Kontinuierliches und adaptives Feedback. Weil Lernen ein Prozess ist, keine Abbildung.

Certificación

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Doppelabschluss: - Titulation des Master in Bar und Cafeteria -Service mit 1500 Stunden von der Educa Business School als Business School, die für die Lieferung einer höheren Postgraduiertenausbildung mit professioneller Gültigkeit auf internationaler Ebene - Universitätsabschluss in Richtung Restaurants mit 5 ECTS University Credits, akkreditiert wurde. Kontinuierliche bauliche Ausbildung in Arbeitsbörsen und Wettbewerben der öffentlichen Verwaltung.

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Stipendien

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