Master in gastronomischer Innovation + Universitätsabschluss

Institución Educativa
Modus Online
Dauer 1500 Std.
Credits 8 ECTS
Sprachen Spanisch
Gs. 14.995.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

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Plan de estudios

Zusammenfassung

Dieser Meister in gastronomischer Innovation bietet spezielle Schulungen auf diesem Gebiet. Derzeit ist es in der Welt der Restaurierung sehr wichtig, die grundlegenden Aspekte der gastronomischen Innovation zu kennen. Der gegenwärtige Meister in gastronomischer Innovation bietet dem Schüler das notwendige Wissen, um sich in allen aktuellen Aspekten der Gastronomie zu bilden.

Ziele

- Beschreiben Sie die gastronomischen Angebote von spanischen, internationalen und anderen Teilen der Welt. - Kennen Sie die gastronomischen Ausarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten, Reis und Nudeln. - Bestimmen Sie die Rohstoffe, die im Gebäck verwendet werden. - Identifizieren Sie die beliebtesten Desserts. - Wissen und Fähigkeiten erwerben, um eine korrekte Präsentation und ein Ende der kulinarischen Ausarbeitungen zu erzielen. - Kennen Sie die Grundlagen der kulinarischen Technologie. - Beschreiben Sie Maschinen- und Küchengeräte. - Geben Sie die Prozesse der Regeneration, Vorabweichung und Erhaltung kulinarischer Produkte an. - Kennen Sie das Konzept der Lebensmittelbiotechnologie. - In der Küche manipulierte Fermentationsprozesse identifizieren. - Kennen Sie gute Umweltpraktiken in der Lebensmittelindustrie.

Berufliche Möglichkeiten

Gastronomische Innovation / Hospitality / Biotechnology / Food Technology.

Um Sie vorzubereiten

Der gastronomische Innovation Master bereitet sich auf eine breite und präzise Sicht des Lebensmittelumfelds in Bezug auf mehrere wichtige Aspekte wie die Gesundheitsbiotechnologie, die Oenologie, die Vorbereitung von Fleisch und Fischen usw. vor.

An wen ist es gerichtet?

Dieser Meister in gastronomischer Innovation bietet spezielle Schulungen auf diesem Gebiet. Derzeit ist es in der Welt der Restaurierung sehr wichtig, die grundlegenden Aspekte der gastronomischen Innovation zu kennen. Der gegenwärtige Meister in gastronomischer Innovation bietet dem Schüler das notwendige Wissen, um sich in allen aktuellen Aspekten der Gastronomie zu bilden.

Offizieller Charakter

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.

Methodik

Unsere Methodik kombiniert Technologie, Pädagogik und Empathie für ein auf Sie zugeschnittenes Lernen.

Sie geben das Tempo vor, bestimmen den Weg und künstliche Intelligenz begleitet Sie, damit Sie besser, sinnvoller und zielgerichteter lernen.

Wirklich personalisiertes Lernen

Ihr Stil, Ihre Interessen und Ihr Niveau bestimmen die Route. Sie sind der Ausgangspunkt.

Konstruktivismus in Aktion

Entdecken, experimentieren und anwenden. Lernen bedeutet Verstehen, nicht Auswendiglernen.

KI, die Sie begleitet, nicht dirigiert

PHIA, unser Assistent für künstliche Intelligenz, führt Sie, ohne Ihre Autonomie einzuschränken.

Bewertung ohne Druck

Kontinuierliches und adaptives Feedback. Denn Lernen ist ein Prozess, keine Zahl.

Certificación

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Multiple Degree: - Titel des Meisters in gastronomischer Innovation mit 1500 Stunden von Euroinnova International Online Education, Mitglied der AEEEN (Spanische Vereinigung der Business Schools) und der akademischen Exzellenz in der Online -Ausbildung von QS World University Rankings anerkannt - laufender Universitätsabschluss im Prozess des Chefs mit 8 ECEs University Credits. Kontinuierliche bauliche Ausbildung in Arbeitsbörsen und Wettbewerben der öffentlichen Verwaltung.

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Stipendien

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