Meister in Lebensmittelqualität und Sicherheit. Rvoe sep: 20231861 (07/05/2023) + 75 Credits
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Zusammenfassung
Der Master- und Ernährungssicherheit setzt Sie in das Epizentrum eines ständig Wachstumssektors, in dem die Nachfrage nach geschulten Fachleuten zunimmt. Mit unserem Online -Master -Abschluss erwerben Sie grundlegende Fähigkeiten in Bezug auf Qualitätsmanagement, Lebensmittelsicherheit und -hygiene sowie kreative Führung, wobei Sie sich auf die Herausforderungen der modernen Lebensmittelindustrie vorbereiten. Sie untersuchen von Rückverfolgbarkeit und Lebensmittelkonservierung bis hin zu Managementmodellen wie ISO 22000 und dem AppCC -System und garantieren, dass Lebensmittel die höchsten Sicherheitsstandards entsprechen. Dieses Programm ist ideal für diejenigen, die danach streben, erhebliche Transformationen in der Branche zu leiten und sichere und qualitativ hochwertige Lebensmittel für alle zu sichern. Machen Sie sich uns und werden Sie zu einer Referenz in der Qualität und Sicherheit der Lebensmittel.
Ziele
Berufliche Möglichkeiten
Um Sie vorzubereiten
Diese Meisterschaft bereitet Sie auf wichtige Herausforderungen in Bezug auf die Qualität und Sicherheit der Lebensmittel vor. Sie lernen, aktuelle Gesetze zu analysieren und anzuwenden, mikrobiologische Risiken zu bewerten und Kontrollmaßnahmen vorzuschlagen. Sie können Qualitätsmanagementsysteme gemäß ISO 9001 entwerfen und Ernährungsstrategien entwickeln, um die öffentliche Gesundheit zu verbessern. Darüber hinaus erwerben Sie Führungsqualitäten, um Geräte zu verwalten und statistische Techniken zur kontinuierlichen Verbesserung der Küchencheden anzuwenden.
An wen ist es gerichtet?
Der Master in Lebensmittelqualität und -sicherheit ist für Fachleute im Lebensmittelsektor konzipiert, die die aktuellen Gesetzgebung, mikrobiologische Risiken und Qualitätsmanagementsysteme wie ISO 9001 vertiefen möchten. Ideal für Absolventen, die sich für Ernährung, Sicherheit und integrale Führung interessieren, um die Sicherheit der Verbraucher und das Wohlbefinden zu gewährleisten.
Unsere Methodik kombiniert Technologie, Pädagogik und Empathie für ein auf Sie zugeschnittenes Lernen.
Sie geben das Tempo vor, bestimmen den Weg und künstliche Intelligenz begleitet Sie, damit Sie besser, sinnvoller und zielgerichteter lernen.
Wirklich personalisiertes Lernen
Ihr Stil, Ihre Interessen und Ihr Niveau bestimmen die Route. Sie sind der Ausgangspunkt.
Konstruktivismus in Aktion
Entdecken, experimentieren und anwenden. Lernen bedeutet Verstehen, nicht Auswendiglernen.
KI, die Sie begleitet, nicht dirigiert
PHIA, unser Assistent für künstliche Intelligenz, führt Sie, ohne Ihre Autonomie einzuschränken.
Bewertung ohne Druck
Kontinuierliches und adaptives Feedback. Denn Lernen ist ein Prozess, keine Zahl.
Certificación
Doppelabschluss: - Master -Abschluss in Lebensmittelqualität und Sicherheit durch die Cesuma University mit Anerkennung der offiziellen Gültigkeit von Studien (RVOE), die vom Ministerium für öffentliche Bildung (SEP) des Bundesstaates Puebla mit RVOE -Vertragsnummer 20231861 - Master -Abschluss in Qualität und Ernährungssicherheit von CEUPE erteilt wurde
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