MF0760_2 Kurs und Lagerkontrolle von Schlägern und extrudierten Snacks

In der Welt der Lebensmittelindustriellen ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche der Herstellung von Kaffeeprodukten und Kaffee -Ersatzstöbern im professionellen Bereich verschiedener Lebensmittel zu kennen. Mit diesem Kurs soll daher das notwendige Wissen für den Betrieb und die Kontrolle des Lagerhauses von Darmprodukten und extrudierten Snacks vermitteln.

- Beziehen Sie die Eigenschaften der verschiedenen Produkttypen mit dem entsprechenden Rohstoff sowie seiner Herkunft und Herkunft auf Toast. - Wenden Sie die Techniken des Empfangs, der Lagerung, der Reinigung und Vorbereitung von Kaffee und Rohstoffen an, und arbeiten Sie mit Fähigkeiten, Präzision und Sicherheit die erforderlichen Geräte, um die optimale Leistung und die erforderliche Qualität zu erzielen. - Überprüfen Sie, ob der Kaffeeempfangs- und Vorbereitungsprozess so durchgeführt wird, dass die Einhaltung der endgültigen und spezifischen Merkmale des Grundstücks eingehalten wird. - Führen Sie die Test -Tests durch, um die Ergebnisse der entnommenen Proben während des Produktionsprozesses zu überprüfen. - Wenden Sie die erforderlichen Schutzmaßnahmen an, um die Sicherheit während des Empfangs und der Vorbereitung von Kaffee und Rohstoffen zu gewährleisten.

Es entwickelt seine Aktivitäten in der Kaffeeindustrie in kleinen, mittleren und großen Unternehmen mit sehr unterschiedlichen Organisationsniveaus. Es ist in ein Arbeitsteam mit anderen Personen mit derselben oder niedrigeren Qualifikation integriert, wo es individuelle und Gruppenaufgaben bei der Behandlung von Rohstoffen, verarbeiteten Röstenkaffee, Ausarbeitung von Kaffee und löslichen Ersatzstoffen entwickelt. Im Allgemeinen hängt es organisch von einem Zwischenbefehl ab. In bestimmten Fällen können in kleinen Branchen oder in denen manuelle Vorgänge noch relevant sind, die Aufsichtsfunktionen der Betreiber von Betreibern und in ihrer Übung direkt vom Produktionsleiter abhängen.

This formation adjusts to the training itinerary of the MF0760_2 Training Module Operations and Control of Warehouse Products and Extruded Appetizers, certifying having overcome the different competition units included in it, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and the non -formal training, via which will opt for obtaining the corresponding certificate of professionalism, through the corresponding certificate of professionalism, through the corresponding certificate of professional respective Anrufe, die die verschiedenen autonomen Gemeinschaften sowie das Arbeitsministerium selbst veröffentlichen (Royal Decree 659/2023, vom 18. Juli, das die Verwaltung des beruflichen Schulungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung professioneller Kompetenzen errichtet, die durch Berufserfahrung oder nicht formelle Ausbildung erworben wurden).

Dieser Kurs richtet sich an Fachleute aus der Welt der Lebensmittelindustrie, insbesondere an diejenigen, die mit der Herstellung von Kaffeeprodukten und Kaffee -Ersatzstöbern im professionellen Bereich verschiedener Lebensmittel verbunden sind, sowie an alle Personen, die daran interessiert sind, Kenntnisse im Zusammenhang mit dem Betrieb und der Kontrolle des Lagerhauses von Turse -Produkten und extrudierten Snacks zu erwerben.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.