MF1050_2 Bar-Cafeter-Managementkurs

Für das Team von Fachleuten auf dem Gebiet der Restaurierung, genauer gesagt der Dienst und Cafeteria -Service, ist es sehr wichtige administrativ kleine Einrichtungen dieser Art. Mit diesem Kurs wird das notwendige Wissen zur Verwaltung der Bar-Cafeteria bereitgestellt.

Die Ziele, die mit der Realisierung dieses Cafeteria -Management -Kurses erreicht werden müssen, sind folgende: - Analysieren Sie den Restaurierungssektor und insbesondere die Aktivität von Bar -Cafeteria unter Berücksichtigung der Beziehungen dieser Einrichtungen zu anderen Unternehmen. - Führen Sie einfache Lebensfähigkeitsprojekte einer kleinen Bar-Cafeteria mit den vorhandenen Informationskanälen für die Verfassung und Umsetzung kleiner Unternehmen durch. - Analysieren Sie Lebensmittel- und Getränkeversorgungssysteme und führen Sie inhärente Vorgänge gemäß den ausgewählten Systemen aus. - Schätzen Sie mögliche Preise für gastronomische Angebote und Bar-Cafeteria-Getränke und berechnen Sie die Kosten für Rohstoffe und andere Genres. - Entwickeln Sie die für die Ausübung der BAR-Cafeteria-Aktivität erforderlichen Verwaltungs- und Kontrollsysteme. - Unterscheiden und nutzen Sie die Geräte und Programme des Computermanagements und die Programme der Bar-Cafeteria.

Nachdem er diesen Cafeteria -Management -Kurs durchgeführt hat, entwickelt es Ihre Aktivitäten in kleinen Stäben. Sie können Ihre berufliche Aktivitäten auch in großen und mittelgroßen Restaurierungsunternehmen, Bars und Cafés aus dem öffentlichen oder privaten Sektor entwickeln.

Diese Formation passt sich an die Trainingsroute des Managements MF1050_2 der Bar-Cafeteria. Zertifizierung der verschiedenen inklusiven Wettbewerbseinheiten. Und es zielt auf die Akkreditierung der beruflichen Kompetenzen ab, die durch Berufserfahrung und nicht formelle Schulungen erworben wurden, über die sich das entsprechende professionelle Zertifikat erwerben.

Dieser Kurs richtet sich an all diejenigen, die sich allgemein an Kenntnissen über Bar- und Cafeteria -Dienste interessieren. Und insbesondere im Zusammenhang mit dem Management von Bar-Cafeteria.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.