Post -Mortem -Inspektion Mataderos Hygiene: UF2453 Hygiene bei der Post -Mortem -Inspektion

Auf dem Gebiet des Agrarers ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche der Unterstützung bei Gesundheitskontrollen bei Schlachthöfen, Jagdmanipulationseinrichtungen und explodierten Räumen im professionellen Viehgebiet zu kennen. Mit diesem Kurs soll daher das notwendige Wissen zur Durchführung der ersten Inspektionsprüfung "Post -Mortem" von Kanälen und Beute vermitteln.

- Erklären Sie Normen für Schutz, persönliche Hygiene und Manipulation während der Inspektion "Post Mortem", so dass das Risiko einer Kontamination von Kanälen und Beute maximiert wird.

He develops his professional activity as a dependent worker, being part of an inspection team, in slaughterhouses in which abasting animals (ugulated, birds, lagomorphs) and breeding hunting are sacrificed and slaughtered, enchanted one of the areas of the sacrifice and slaughter line: reception of animals, stunning, sacrifice, bleed of channels, in exploded rooms in which they bonate, win and prepare channels and in hunting Manipulationseinrichtungen, in denen Jagd und Fleisch unter der Aufsicht und Anleitung der für Gesundheitskontrollen verantwortlichen Person vorbereitet werden.

This formation adjusts to the training itinerary of the Formative Unit UF2453 Hygiene in the Post Mortem Inspection, belonging to the MF2133_3 -3 -3 -3 Initial Expection Module Module of "post mortem" of channels and spoils, certifying having overcome the different competition units included in it, and is aimed at the accreditation of the professional competences acquired through the work experience and of the work experience The one that will choose to obtain Die entsprechende Professionalitätsbescheinigung durch die jeweiligen Aufrufe, die die verschiedenen autonomen Gemeinschaften veröffentlichen, sowie das Arbeitsministerium selbst (königlicher Dekret 659/2023, vom 18. Juli, der die Anordnung des professionellen Schulungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung der beruflichen Kompetenzen erstellt, die durch Berufserfahrung oder nicht formelle Ausbildung erfasst werden, oder nicht formeller Ausbildung).

Dieser Kurs richtet sich an die Fachleute der Welt des Agrarers, insbesondere bei der Unterstützung bei Gesundheitskontrollen in Schlachthöfen, Jagdbeauftragten und explodierten Räumen, innerhalb der professionellen Viehzucht -Region und all denjenigen, die daran interessiert sind, Kenntnisse zu erwerben, die zur Durchführung der anfänglichen "Post -Mortem" -Prüfungsprüfung von Kanälen und Wächtern erforderlich sind.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.