Postgraduierte zur Ausarbeitung und Exposition von Essen und Getränken in der Bar-Cafeteria

Institución Educativa
Modus Online
Dauer 240 Std.
Sprachen Spanisch
Gs. 3.008.000
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Plan de estudios

Zusammenfassung

Wenn Sie in der Welt der Wiederherstellung und Gastfreundschaft arbeiten und die grundlegenden Aspekte des Dienstes und der Ausarbeitung von Getränken sowie die Ausarbeitung und Bekämpfung von Mahlzeiten kennenlernen möchten, ist dies die Zeit, mit dem Postgraduiertengrad der Ausarbeitung und Exposition von Mahlzeiten und Getränken in der Bar-Cafeteria können Sie die entsprechenden Techniken erwerben, um sich in diesem Sektor beruflich zu entwickeln.

Ziele

- Charakterisieren von Lebensmittel Rohstoffen der gemeinsamen Verwendung in den einfachen kulinarischen Auskünften von Bar-Cafeteria, beschreiben Sorten und Eigenschaften und identifizieren die kulinarischen Faktoren oder Parameter, die im Prozess der Ausarbeitung oder Erhaltung kombiniert werden müssen. Bereiten und präsentieren einfache kulinarische Ausarbeitungen, die für das Angebot des Bar-Cafeteria-Angebots gemäß der Definition des Produkts typisch sind, und wenden Sie die jeweiligen Ausarbeitungsstandards an. - Wenden Sie Methoden zur Regeneration, Erhaltung und Verpackung von Lebensmitteln an. - Verwenden Sie Geräte, Maschinen und Werkzeuge, aus denen die grundlegende Ausstattung für die Vorbereitung einfacher kulinarischer Ausarbeitungen des Bar-Cafeteria-Angebots entsprechend ihrer Anwendungen und je nach optimaler Leistung besteht. - Analysieren und entwickeln Sie den Einstellungsprozess von Ausstellern und Verkostungsstäben in der Bar-Cafeteria und wenden Sie dekorative Techniken an, um Sätze von attraktiven, ausgewogenen und harmonischen Elementen zu erreichen, die Dekorationen mit Genres und gastronomischen Produkten anwenden und Grafik- und Dekorationstechniken anwenden. - Analysieren und definieren Sie die gastronomischen Bildern für Bar-Cafeteria und schätzt ihre Unterschiede. - Entwickeln Sie den Serviceprozess aller Arten von Getränken in Bar und Tabelle. - Definieren Sie die Eigenschaften der erforderlichen Genres für die Vorbereitung, Präsentation und den Service von anderen Getränken als Weine. - Verwenden Sie Geräte, Maschinen, Werkzeuge und Werkzeuge, die für die Vorbereitung und Erhaltung von anderen Getränken als Weine erforderlich sind. - charakterisieren mehr alkoholische und nicht -alkoholische Getränke außer Weinen.

Berufliche Möglichkeiten

- Charakterisieren von Lebensmittel Rohstoffen der gemeinsamen Verwendung in den einfachen kulinarischen Auskünften von Bar-Cafeteria, beschreiben Sorten und Eigenschaften und identifizieren die kulinarischen Faktoren oder Parameter, die im Prozess der Ausarbeitung oder Erhaltung kombiniert werden müssen. Bereiten und präsentieren einfache kulinarische Ausarbeitungen, die für das Angebot des Bar-Cafeteria-Angebots gemäß der Definition des Produkts typisch sind, und wenden Sie die jeweiligen Ausarbeitungsstandards an. - Wenden Sie Methoden zur Regeneration, Erhaltung und Verpackung von Lebensmitteln an. - Verwenden Sie Geräte, Maschinen und Werkzeuge, aus denen die grundlegende Ausstattung für die Vorbereitung einfacher kulinarischer Ausarbeitungen des Bar-Cafeteria-Angebots entsprechend ihrer Anwendungen und je nach optimaler Leistung besteht. - Analysieren und entwickeln Sie den Einstellungsprozess von Ausstellern und Verkostungsstäben in der Bar-Cafeteria und wenden Sie dekorative Techniken an, um Sätze von attraktiven, ausgewogenen und harmonischen Elementen zu erreichen, die Dekorationen mit Genres und gastronomischen Produkten anwenden und Grafik- und Dekorationstechniken anwenden. - Analysieren und definieren Sie die gastronomischen Bildern für Bar-Cafeteria und schätzt ihre Unterschiede. - Entwickeln Sie den Serviceprozess aller Arten von Getränken in Bar und Tabelle. - Definieren Sie die Eigenschaften der erforderlichen Genres für die Vorbereitung, Präsentation und den Service von anderen Getränken als Weine. - Verwenden Sie Geräte, Maschinen, Werkzeuge und Werkzeuge, die für die Vorbereitung und Erhaltung von anderen Getränken als Weine erforderlich sind. - charakterisieren mehr alkoholische und nicht -alkoholische Getränke außer Weinen.

Um Sie vorzubereiten

Die Postgraduierte und die Bekämpfung von Essen und Getränken in der Bar-Cafeteria bereiteten eine breite Vision von der Welt der Restaurierung vor, da Sie die Techniken und das Wissen über den Service und die Ausarbeitung von Getränken und Mahlzeiten kennenlernen können.

An wen ist es gerichtet?

Die Postgraduierte und die Bekämpfung von Lebensmitteln und Getränken in der Bar-Cafeteria richten sich an Wiederherstellungsfachleute, die ihr Wissen sowie Menschen, die an diesem Arbeitsumfeld interessiert sind, erweitern möchten.

Offizieller Charakter

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestandes des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.

Methodik

Unsere Methodik kombiniert Technologie, Pädagogik und Empathie für ein auf Sie zugeschnittenes Lernen.

Sie geben das Tempo vor, bestimmen den Weg und künstliche Intelligenz begleitet Sie, damit Sie besser, sinnvoller und zielgerichteter lernen.

Wirklich personalisiertes Lernen

Ihr Stil, Ihre Interessen und Ihr Niveau bestimmen die Route. Sie sind der Ausgangspunkt.

Konstruktivismus in Aktion

Entdecken, experimentieren und anwenden. Lernen bedeutet Verstehen, nicht Auswendiglernen.

KI, die Sie begleitet, nicht dirigiert

PHIA, unser Assistent für künstliche Intelligenz, führt Sie, ohne Ihre Autonomie einzuschränken.

Bewertung ohne Druck

Kontinuierliches und adaptives Feedback. Denn Lernen ist ein Prozess, keine Zahl.

Certificación

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Abschluss der Educa Business School als akkreditierte Business School für die Bereitstellung höherer Postgraduierten -Schulungen mit professioneller Gültigkeit auf internationaler Ebene

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