Praktischer Kurs: Schöpfung von Briefen und Menüs

Der gastronomische Boom weltweit hat in jedem der Zweige, die sich darauf beziehen, wie in einem prestigeträchtigen Restaurant, die eine Kreation untersucht, die über ihre Briefe und Menüs studiert wurde, in jedem der Zweige, die sich darauf beziehen, äußerst wichtig, um immer das Beste für Kunden anzubieten. In diesem Verlauf der Schaffung von Briefen und Menüs lernen Sie die neuen Trends der aktuellen Küche effektiv und lernen auch, die Menüs und Briefe eines Restaurants effizient zu drehen, zu verwalten und zu gestalten.

- Kennen Sie die Grundlagen der modernen Restaurierung. - Planen Sie die Schaffung von Briefen und Menüs. - Identifizieren Sie die beste Strategie für Präsentation, Design und Bild. - Kennen Sie die verschiedenen gastronomischen Angebote auf dem Markt. - Kennen Sie die praktischen Aspekte der Ausarbeitung von Briefen und Menüs. - Beherrschen Sie die Strategien für die Schaffung einer Preispolitik. - Dominieren Sie die Menüs -Engineering: Popularität und Rentabilität.

Kochen, Gastronomie -Experte, Restaurator, Küchenklick, Küchenexperte.

Der angebotene Kurs bereitet die Schüler darauf vor, die Grundlagen der modernen Restaurierung zu kennen und die Schaffung von Briefen und Menüs zu planen. Lernen Sie, die beste Strategie für Präsentation, Design und Image zu identifizieren. Kennen Sie Wettbewerb und Strategien für die Schaffung einer Preispolitik. Kurs, der es Ihnen ermöglicht, die ideale Ergänzung zu haben, um Ihren Job in diesem Sektor zu verstärken oder zu finden.

An all diese Menschen im Gastgewerbe und an Restaurants, um ihr Wissen zu erweitern und neue Strategien für die Planung der Menüs zu entwickeln, die angeboten werden sollen. Für alle, die Interesse an diesem Thema haben, die keine Experten sind und ihr Wissen in diesem Bereich der Restaurierung und Kochen erhöhen möchten.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestandes des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.