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CEU – Diplom in Nutrigenetik
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Assistentin Phia
- Verstehen Sie die theoretischen und konzeptionellen Grundlagen, einschließlich ihrer Unterschiede und ihrer Relevanz für Ernährung und Gesundheit. - Analysieren Sie die Regulierung der Genexpression durch die Ernährung. - Untersuchen Sie die Bedeutung der Epigenetik in der Ernährung und identifizieren Sie epigenetische Merkmale. - Untersuchen Sie den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheiten und wie er Präventions- und Behandlungsansätze bietet. - Analysieren Sie die molekularen Grundlagen neurodegenerativer Erkrankungen. - Erkunden Sie den Zusammenhang zwischen Ernährung, Alterung und Langlebigkeit. - Machen Sie sich mit Forschungstechniken in der Nutrigenomik vertraut.
Das Diplom in Nutrigenetik ermöglicht es Ihnen, als genetischer Ernährungsberater, nutrigenetischer Berater, Forscher in Gesundheitseinrichtungen oder Forschungszentren zu arbeiten, personalisierte Ernährungsprogramme zu entwickeln, in Gentestunternehmen mitzuarbeiten oder an multidisziplinären Teams teilzunehmen, die sich auf die Prävention und Behandlung von Krankheiten konzentrieren.
Das Diplom in Nutrigenetik bereitet Sie darauf vor zu verstehen, wie die Ernährung die Genexpression beeinflusst und wie sich diese auf die Gesundheit auswirkt. Sie lernen, Forschungstechniken auf diesem Gebiet anzuwenden, den Zusammenhang zwischen Ernährung und Krankheiten zu erkennen und auf der Grundlage der Genetik personalisierte Diäten zu entwerfen. Sie werden darin geschult, präzisere und effektivere Ansätze in der Ernährungsberatung anzubieten.
