Kurs in Ernährungssicherheit in Hotels (Doppelabschluss mit 8 ECTs Credits)

Gastfreundschaft ist einer der Dienstleistungen, die im Tourismussektor die größte Nachfrage haben. Daher muss sie danach handeln, dh es muss qualitativ hochwertige Dienstleistungen für den Komfort und den Genuss von Kunden anbieten. In Bezug auf die Lebensmittelsicherheit müssen die Hotels über sehr strenge Systeme und Kriterien für Lebensmittelhygiene verfügen, da ihre Restaurierungsdienste für eine große Anzahl von Menschen bestimmt sind. Ein Risiko bei jeder kulinarischen Vorbereitung kann ein schwerwiegendes Gesundheitsproblem für Hotelgäste bedeuten. Aus diesem Grund bietet dieser Kurs in der Ernährungssicherheit in Hotels die Protokolle und Bedingungen, die diese Art von Einrichtungen notwendigerweise entsprechen müssen. Die Ernährungssicherheit soll die Hygiene der Lebensmittelprodukte garantieren, sodass alle Einrichtungen, die Lebensmittel servieren, wie in Hotels, die von dieser Disziplin festgelegten Regeln festhalten müssen.

- Definieren Sie den Hotelsektor. - Kennen Sie die Eigenschaften der verschiedenen Arten von Hotels. - Bestimmen Sie die Bedeutung von Hygiene und Sicherheit für die Lebensmittelbehandlung bei der Zubereitung des Hotelbuffets. - Geben Sie wie in Hotels die Ziele der Ernährungssicherheit in Restaurierungseinrichtungen an. - Bestimmen Sie die Merkmale, Ziele und Zweck der neuen Verordnung über Verbraucherinformationen.

- Definieren Sie den Hotelsektor. - Kennen Sie die Eigenschaften der verschiedenen Arten von Hotels. - Bestimmen Sie die Bedeutung von Hygiene und Sicherheit für die Lebensmittelbehandlung bei der Zubereitung des Hotelbuffets. - Geben Sie wie in Hotels die Ziele der Ernährungssicherheit in Restaurierungseinrichtungen an. - Bestimmen Sie die Merkmale, Ziele und Zweck der neuen Verordnung über Verbraucherinformationen.

Gastfreundschaft ist einer der Dienstleistungen, die im Tourismussektor die größte Nachfrage haben. Daher muss sie danach handeln, dh es muss qualitativ hochwertige Dienstleistungen für den Komfort und den Genuss von Kunden anbieten. In Bezug auf die Lebensmittelsicherheit müssen die Hotels über sehr strenge Systeme und Kriterien für Lebensmittelhygiene verfügen, da ihre Restaurierungsdienste für eine große Anzahl von Menschen bestimmt sind. Ein Risiko bei jeder kulinarischen Vorbereitung kann ein schwerwiegendes Gesundheitsproblem für Hotelgäste bedeuten. Aus diesem Grund bietet dieser Kurs in der Ernährungssicherheit in Hotels die Protokolle und Bedingungen, die diese Art von Einrichtungen notwendigerweise entsprechen müssen. Die Ernährungssicherheit soll die Hygiene der Lebensmittelprodukte garantieren, sodass alle Einrichtungen, die Lebensmittel servieren, wie in Hotels, die von dieser Disziplin festgelegten Regeln festhalten müssen.

Die vorliegenden Locken in der Ernährungssicherheit in Hotels sind für alle Fachleute des Hotelsektors vorgesehen, insbesondere für diejenigen, die sich dem Restaurierungsdienst widmen, sowie jegliche Person, die daran interessiert ist, die Maßnahmen zur Ernährungssicherheit zu kennen, die in der Wiederherstellung eines Hotels implementiert werden müssen, um das Risiko zu vermeiden, das die Gesundheit der Verbraucher gefährdet.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.