Online-Schulung
150 Std.
Spanisch
Bildungseinrichtungen
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Kurs MF0027-2 Aufnahme, Lagerung und vorherige Behandlung von Milch
Mehrsprachige Unterstützung
Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten
Assistentin Phia
- Wenden Sie in der Milchindustrie die spezifischen Standards der Hygiene und Sicherheit am Arbeitsplatz sowie der Lebensmittelsicherheit in der Milchindustrie an und überwachen Sie deren Einhaltung. - Erhalten Sie Milchrohstoffe und kontrollieren Sie deren Qualität. - Rohstoffe entsprechend den Anforderungen der Produkte lagern und konservieren. - Führen Sie frühere Milchbehandlungen durch und kontrollieren Sie deren Qualität. - Durchführung von Standardisierungsmaßnahmen zur Sicherstellung der Produktqualität und Standardisierung. - Den Ablauf des Annahmeprozesses und der vorherigen Behandlungen der Milch gemäß dem festgelegten Programm verwalten, um die Kontinuität des Produktionsprozesses zu ermöglichen. - Überprüfen Sie die Reinigung und Wartung der Einrichtungen oder der ersten Ebene, um die mikrobiologische Qualität der Produkte sicherzustellen.
Das Unternehmen ist in der Milchindustrie sowohl in kleinen, mittleren als auch in großen Industriezweigen tätig und verfügt über sehr unterschiedliche Ebenen sowohl hinsichtlich der Technologie als auch der Organisation.
Diese Schulung entspricht dem Schulungsplan des Schulungsmoduls MF0027_2 „Empfang, Lagerung und vorherige Behandlung von Milch“ und bescheinigt den Abschluss der verschiedenen darin enthaltenen Kompetenzeinheiten. Sie zielt auf die Akkreditierung der beruflichen Kompetenzen ab, die durch Berufserfahrung und nicht formale Schulungen erworben wurden. Sie können sich dafür entscheiden, das entsprechende Berufszertifikat über die entsprechenden von den verschiedenen Gemeinschaften veröffentlichten Ausschreibungen zu erhalten. Autonom sowie das Arbeitsministerium selbst (Königlicher Erlass 659/2023 vom 18. Juli, der die Organisation des Berufsbildungssystems weiterentwickelt und ein dauerhaftes Verfahren zur Anerkennung beruflicher Fähigkeiten einführt, die durch Berufserfahrung oder nicht formale Ausbildung erworben wurden).
