Online-Schulung
Kurs UF0070 Kreative oder einzigartige Küche
30 Std.
Spanisch
Heutzutage ist es in der Welt der Gastronomie sehr wichtig zu wissen, wie man die Prozesse der Vorbereitung, Vorbereitung, Präsentation und Konservierung aller Arten von Lebensmitteln entwickelt und gastronomische Angebote definiert, indem man selbstständig die entsprechenden Techniken anwendet, die festgelegten Qualitäts- und Wirtschaftsziele erreicht und die Standards und Praktiken der Sicherheit und Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln respektiert. Daher zielt dieser Kurs darauf ab, das notwendige Wissen zu vermitteln, um kreative oder typische Gerichte der Küche zuzubereiten und zu präsentieren.
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