Online-Schulung
Kurs UF0932 Lagereinrichtungen und Materialien
80 Std.
Spanisch
In der Welt der Lebensmittelindustrie ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche der Wein- und Spirituosenproduktion im professionellen Bereich der Getränke zu kennen. Ziel dieses Kurses ist es daher, das notwendige Wissen über die Einrichtungen und Materialien der Weinkellerei zu vermitteln und die Vorgänge der Produktion, Reifung und Verpackung von Weinen, Spirituosen, Likören und anderen Folgeprodukten unter den in den Verfahrens- und Qualitätshandbüchern festgelegten Bedingungen durchzuführen sowie die entsprechenden Maschinen und Geräte zu handhaben und deren Wartung auf erster Ebene durchzuführen.
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