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60 Std.
Spanisch
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Kurs UF2414 Sammlung, Auswahl und Handhabung von Pilzen und Trüffeln
Mehrsprachige Unterstützung
Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten
Assistentin Phia
- Beschreiben Sie die verschiedenen Materialien, die für die Sammlung, Auswahl und Handhabung von Speisepilzen und Trüffeln erforderlich sind, sowie die allgemeinen Regeln für deren Sammlung und Lagerung. - Erläutern Sie Probenahmeprotokolle, Transfer und Konservierung des gesammelten Materials (Pilze und Trüffel, Pflanzenarten und Substrate). - Listen Sie die zu erfassenden Daten für gesammelte Pilze und Trüffel auf (unter anderem Kilogramm, Qualität). - Nennen Sie die aktuell geltenden Vorschriften, den Arbeitsschutzplan sowie die Qualitäts- und Wirtschaftlichkeitskriterien für die Sammlung, Auswahl und Handhabung von Speisepilzen und Trüffeln.
Er entfaltet seine berufliche Tätigkeit im Bereich der Produktion öffentlicher und privater, sowohl selbstständiger als auch angestellter Unternehmen, die sich der Produktion von Pilzen und Trüffeln, Mykorrhiza-Pflanzen und der Pilzernte widmen, wobei er funktionell und hierarchisch von einem Vorgesetzten abhängig ist und möglicherweise für untergeordnetes Personal verantwortlich ist.
Diese Schulung entspricht dem Schulungsplan der Schulungseinheit UF2414 „Sammeln, Auswählen und Bearbeiten von Pilzen und Trüffeln“, bescheinigt den Abschluss der verschiedenen darin enthaltenen Kompetenzeinheiten und zielt auf die Akkreditierung der beruflichen Kompetenzen ab, die durch Berufserfahrung und nicht formale Schulungen erworben wurden. Sie können sich dafür entscheiden, das entsprechende Berufszertifikat zu erhalten, und zwar über die entsprechenden von den verschiedenen Gemeinschaften veröffentlichten Ausschreibungen. Autonom sowie das Arbeitsministerium selbst (Königlicher Erlass 659/2023 vom 18. Juli, der die Organisation des Berufsbildungssystems weiterentwickelt und ein dauerhaftes Verfahren zur Anerkennung beruflicher Fähigkeiten einführt, die durch Berufserfahrung oder nicht formale Ausbildung erworben wurden).
