Catering Supply- und Logistikkurs: Postgraduierte für Bereitstellung und Catering -Logistik

Wenn Sie in der Welt der Wiederherstellung arbeiten und die Bereitstellungs- und Logistiktechniken wissen möchten, um ein Catering effizient zu verwalten. Dies ist Ihre Zeit. Mit dem Postgraduierten- und Logistik -Postgraduierten können Sie das erforderliche Wissen erwerben, um diese Funktion bestmöglich zu entwickeln. Dank der Verwirklichung dieses Postgraduierten -Abschlusses können Sie sich auf die Verwaltung von Einkäufen und Catering -Service spezialisieren.

- Klassifizieren und bewerten Sie die Genres und Rohstoffe, die bei der Restaurierung gemäß ihren organoleptischen, ernährungsphysiologischen, Qualität und Interventionsmöglichkeiten in gastronomischen Angeboten verwendet werden. - Analysieren und Definieren von Prozessen der Bereitstellung, des Empfangs und der Lagerung von Getränken, rohen und semi -fundierten Genres, kulinarischen Ausarbeitungen und anderen Materialien, Angabe der Kontrollmaßnahmen und -instrumente und Anwendung dieser Formalisierung und Kontrolle von Waren-, Utensilien, Möbeln und Geräte der Restaurierung, um ihre Menge und Grad der Rotation und Konservierung zu kennen. - Simulieren Sie die Überwachung von Bereitstellungs-, Speicher- und Inventarregelungsprozessen bei der Wiederherstellung und steuern Sie die von ihnen abgeleiteten Zwischen- und Endergebnisse. - Wenden Sie die üblichen Verfahren für die Kontrolle des Wiederherstellungsverbrauchs an.

- Klassifizieren und bewerten Sie die Genres und Rohstoffe, die bei der Restaurierung gemäß ihren organoleptischen, ernährungsphysiologischen, Qualität und Interventionsmöglichkeiten in gastronomischen Angeboten verwendet werden. - Analysieren und Definieren von Prozessen der Bereitstellung, des Empfangs und der Lagerung von Getränken, rohen und semi -fundierten Genres, kulinarischen Ausarbeitungen und anderen Materialien, Angabe der Kontrollmaßnahmen und -instrumente und Anwendung dieser Formalisierung und Kontrolle von Waren-, Utensilien, Möbeln und Geräte der Restaurierung, um ihre Menge und Grad der Rotation und Konservierung zu kennen. - Simulieren Sie die Überwachung von Bereitstellungs-, Speicher- und Inventarregelungsprozessen bei der Wiederherstellung und steuern Sie die von ihnen abgeleiteten Zwischen- und Endergebnisse. - Wenden Sie die üblichen Verfahren für die Kontrolle des Wiederherstellungsverbrauchs an.

Dieser Postgraduierten- und Logistik -Postgraduierte bereitet eine vollständige Vision des Catering -Dienstes vor, der die Funktionen der Bereitstellung und Verwaltung der Logistik erreicht und so in dieser Umgebung entwickelt wird.

Der Postgraduierte von Catering und Logistik zielt darauf ab, sich der Welt der Restaurierung professionell zu widmen und sich auf Logistik spezialisiert zu haben, sowie von Fachleuten, die ihre Ausbildung erweitern möchten.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestandes des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.