Online-Schulung
Maestría in Koch (Gastronomie)
1500 Std.
Spanisch
Bildungseinrichtungen

Informationen anfordern
Online-Schulung
1500 Std.
Spanisch
Bildungseinrichtungen

Informationen anfordern
Maestría in Koch (Gastronomie)
Mehrsprachige Unterstützung
Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten
Assistentin Phia
- Verstehen Sie die Prinzipien, die die Entwicklung des kreativen Kochens und der heimischen Küche begünstigen. - Kontrollieren Sie grundlegende kulinarische Zubereitungsprozesse. - Überwachen Sie die kulinarischen Vorbereitungen bis zum Abschluss. - Analysieren Sie die Verwaltungsprozesse, die den Betrieb der Küche regeln.
Er entfaltet seine berufliche Tätigkeit sowohl allein als auch als Angestellter und konzentriert sich dabei auf Tätigkeiten im Zusammenhang mit der Spezialität des Kochs, Küchenassistenten und Food-Assistenten.
Die maestría Der Studiengang „Chef in Chef“ richtet sich an Studierende, die ihre kreativen Fähigkeiten im kulinarischen Bereich unter Berücksichtigung der organisatorischen Prozesse verbessern möchten, die das reibungslose Funktionieren der Küche bestimmen. Ebenso bescheinigt es die Verbesserung einer Reihe von Fähigkeiten im Zusammenhang mit der Schaffung, Verwaltung und Überwachung der Lebensmittelproduktion im Dienstleistungssektor.