Master in Basic Restaurant- und Baraktivitäten + Universitätsabschluss

Als allgemeine Konkurrenz soll innerhalb des grundlegenden Restaurant- und Barbetriebs an dem Service teilnehmen und einfache Getränke und Fastfoods vorbereiten und präsentieren, um grundlegende Operationen, Techniken und Standards für Manipulationen, Zubereitung und Erhaltung von Lebensmitteln und Getränken auszuführen und anzuwenden. Daher bietet der derzeitige Master in Basic Restaurant und Bar Activities das erforderliche Wissen, um am Lebensmittel- und Getränkeservice teilzunehmen, den grundlegenden Service für Lebensmittel und Getränke zu analysieren sowie nach den Aufgaben im Restaurant zu postservice.

- Führen Sie einfache Aufgaben des Essens, Getränke und Accessoires -Service aus, wobei die Wiederherstellungsformel und die Art des Service und die ordnungsgemäße Besprechung des Kunden einfache Techniken verwenden. - Arbeiten Sie im Abschlussprozess der Bereiche des Lebensmittel- und Getränkeverbrauchs zusammen, wenden Sie definierte Anweisungen und entsprechende Sicherheitsstandards an. - Arbeiten Sie zusammen und nehmen Sie an den Prozessen der Vorbereitung und Präsentation von Fastfoods teil und wenden Sie die entsprechenden kulinarischen Techniken an. - Wenden Sie einfache Methoden an und betreiben Sie Geräte für die Regeneration, Erhaltung und Verpackung einfacher Getränke und Fastfoods, die sich an die spezifischen Erhaltung und Verpackungen dieser Produkte anpassen. - Nehmen Sie an dem Erhaltungsprozess teil und führen Sie die einfachen Betriebsvorgänge aus, um die Räumlichkeiten und Ausrüstung für den nachfolgenden Lebensmittel- und Getränkeservice anzupassen.

Gastfreundschaft / Wiederherstellung.

Dieser Master in Basic -Restaurant- und Baraktivitäten bereitet sich darauf vor, spezifische Kenntnisse innerhalb des Gebiets zu erwerben, das sich im Schüler entwickelt, einige Kapazitäten, um professionell in diesem Sektor zu funktionieren, und insbesondere in Basis -Restaurant- und Baraktivitäten.

Dieser Master -Abschluss in Basic -Restaurant- und Baraktivitäten richtet sich an all diese Personen, Fachkräfte aus dem Gebiet der Restaurierung oder nicht, die sich im Allgemeinen an Kenntnissen im Zusammenhang mit Basisrestaurants oder Barbetrieb und den Aspekten im Zusammenhang mit der Zubereitung und dem Service von Getränken und Mahlzeiten in der Bar interessieren.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestandes des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.