Master in Design und Marketing von Dienstleistungen in Restaurierungseinrichtungen + Universitätsabschluss (5 ECTS Credits)

Derzeit ist es in der Welt der Restaurierung von wesentlicher Bedeutung, zu wissen, wie die Aktivitäten eines Restaurants oder einer Einheit mit Lebensmittel- und Getränkeproduktion und -service leiten, seine Prozesse definieren und überwachen und die zur Verfügung stehenden Materialien und die Personalabteilung optimieren können, um die maximale Rentabilität des Geräts zu erreichen. Dank der Erkenntnis dieses Meisters für die Gestaltung und Vermarktung von Dienstleistungen in Restaurierungseinrichtungen können Sie die entsprechenden Techniken erwerben, um eine Restaurierungseinrichtung wirtschaftlich zu verwalten, zusätzlich zum Entwerfen von Serviceprozessen.

- Develop restoration business projects in order to analyze their degree of viability - Analyze the function and the process of business planning and define plans that are adequate for areas, departments or restoration establishments - Design presentation procedures and service of culinary elaborations as well as finishing of dishes in view of the client, which are appropriate for food and beverage service departments. - Analysieren Sie alle Arten von speziellen Dienstleistungen und Veranstaltungen in der Restaurierung, die für Lebensmittel- und Getränkeabteilungen geeignet sind. - Analysieren Sie das Management und die Kontrolle von Kundenkonten und entwickeln Sie die inhärenten Operationen, um ihre Guthaben rechtzeitig zu liquidieren. - Entwickeln Sie die Liquidationsbetriebe mit Lieferanten und Finanzmanagement- und Kontrollkonten von Kisten und Banken und führen Sie die erforderlichen Schecks mit der erforderlichen Präzision und Genauigkeit durch, um Situationen von Bankinsolvenzen zu vermeiden. - Analysieren Sie den Restaurierungssektor und definieren Sie die Positionierung der Einrichtung, interpretieren Sie alle Variablen, die sie konfigurieren, und erklären Sie ihre aktuelle Situation und die erkannten Trends. - Bestimmen Sie die Zusammensetzung und Merkmale verschiedener gastronomischer Angebote unter Berücksichtigung der wirtschaftlichen und kommerziellen Parameter, die im Restaurierungssektor vorgesehen sind. - Erstellen Sie einfache orale Nachrichten in Englisch in üblichen Situationen der Restaurierungsaktivität, um den Service zu verbessern und den Umsatz zu materialisieren. - Produzieren oder vollständige kurze und einfache schriftliche Dokumente, die für die Vermarktung des Angebots und der Verwaltung von Restaurierungsaktivitäten erforderlich sind.

- Entwicklung von Geschäftsprojekten für Restaurierung, um ihren Lebensfähigkeitsgrad zu analysieren - Analyse der Funktion und des Prozesses der Geschäftsplanung und Definieren von Plänen, die für Bereiche, Abteilungen oder Wiederherstellungseinrichtungen angemessen sind - Entwerfen Sie Präsentationsverfahren und Dienstleistungen von kulinarischen Ausarbeitungen sowie die Fertigstellung von Gerichten angesichts des Kunden, die für Lebensmittel- und Getränkeabteilungen geeignet sind. - Analysieren Sie alle Arten von speziellen Dienstleistungen und Veranstaltungen in der Restaurierung, die für Lebensmittel- und Getränkeabteilungen geeignet sind. - Analysieren Sie das Management und die Kontrolle von Kundenkonten und entwickeln Sie die inhärenten Operationen, um ihre Guthaben rechtzeitig zu liquidieren. - Entwickeln Sie die Liquidationsbetriebe mit Lieferanten und Finanzmanagement- und Kontrollkonten von Kisten und Banken und führen Sie die erforderlichen Schecks mit der erforderlichen Präzision und Genauigkeit durch, um Situationen von Bankinsolvenzen zu vermeiden. - Analysieren Sie den Restaurierungssektor und definieren Sie die Positionierung der Einrichtung, interpretieren Sie alle Variablen, die sie konfigurieren, und erklären Sie ihre aktuelle Situation und die erkannten Trends. - Bestimmen Sie die Zusammensetzung und Merkmale verschiedener gastronomischer Angebote unter Berücksichtigung der wirtschaftlichen und kommerziellen Parameter, die im Restaurierungssektor vorgesehen sind. - Erstellen Sie einfache orale Nachrichten in Englisch in üblichen Situationen der Restaurierungsaktivität, um den Service zu verbessern und den Umsatz zu materialisieren. - Produzieren oder vollständige kurze und einfache schriftliche Dokumente, die für die Vermarktung des Angebots und der Verwaltung von Restaurierungsaktivitäten erforderlich sind.

Dank des Master in Restaurierungsdesigns können Sie sich auf eine vollständige Vision über das Wiederherstellungsumfeld in Bezug auf Finanzmanagementtechniken und Dienstleistungsdesign vorbereiten.

Der Master in Restaurierungsdesign richtet sich an alle Personen oder Arbeitskräfte in der Welt der Restaurierung sowie an Fachleute, die sich auf die Design- und Marketingtechniken von Angeboten für die Restaurierung spezialisieren möchten.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestandes des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.