Master in Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelindustrie + Universitätsabschluss Master in Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelindustrie + Universitätsabschluss

Online-Schulung

Master in Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelindustrie + Universitätsabschluss

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1500 Std.

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8 ECTS

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Spanisch

Wenn Sie sich für die Lebensmittelindustrie interessieren und neben Konzepten wie Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit auch die wesentlichen Aspekte der Lebensmittelsicherheit kennenlernen möchten, sind Sie hier genau richtig Master Im Studiengang „Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelindustrie“ erwerben Sie das nötige Wissen, um in diesem Bereich professionell tätig zu sein. Danke an Master, Der Student wird eine globale und vollständige Vision erreichen, die aus einem Kompendium der Funktionen und Konzepte besteht, die den Bereich der Lebensmittelsicherheit bedrängen. Sie lernen außerdem Gefahrenanalysesysteme und kritische Kontrollpunkte kennen, um den Verzehr kontaminierter Lebensmittel zu vermeiden und das HACCP-Selbstkontrollsystem in Unternehmen umzusetzen.

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Mehrsprachige Unterstützung

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Digitales Zertifikat im Lieferumfang enthalten

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Assistentin Phia

Ziele

- Erwerben Sie gute Lebensmittelsicherheitsgewohnheiten. - Kennen Sie das HACCP-System und seine Phasen. - Erwerben Sie Kenntnisse über die richtige Reinigung und Desinfektion. - Identifizieren Sie Gefahren und kritische Kontrollpunkte. - Erwerben Sie technisches und theoretisches Wissen. - Kennen Sie die Grundlagen des Lebensmittelqualitäts- und -sicherheitsmanagements, die in der Normenfamilie ISO 22000 dargelegt sind. - Beschreiben Sie die verschiedenen Arten von Lebensmitteln anhand ihrer Funktion, Zersetzung und Nährstoffe, um ihren Nährwert und ihre Zusammensetzung zu kennen. - Verbesserung der Hygienemaßnahmen im Umgang mit Lebensmitteln. - Tragen Sie zur Durchführung von Abfallsammel-, -reinigungs- und -entsorgungsvorgängen bei, die den Schutz der Umwelt gewährleisten. - Erwerben Sie Kenntnisse über die richtige Reinigung und Desinfektion.

Inhalt

Karrieremöglichkeiten

Lebensmittelunternehmen / Lebensmittelsicherheit / Qualität / Umwelt / Lebensmittelindustrie.

Worauf es Sie vorbereitet

Dadurch Master Im Studiengang „Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelindustrie“ wird der Student alles rund um die Lebensmittelsicherheit im Detail kennen. Wir erfahren, wie gute Praktiken rund um die Reinigung und Desinfektion durchgeführt werden, sowie die Schlüssel zur Implementierung und Wartung eines HACCP-Systems (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Adressiert an

Die Master Der Studiengang „Lebensmittelsicherheit in der Lebensmittelindustrie“ richtet sich an Fachleute aus Lebensmittelunternehmen und an alle, die ihre Tätigkeit in diesem Sektor ausbauen und sich auf die Funktionen Lebensmittelqualität, Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung spezialisieren möchten.

Methodik

Unsere Ausbildung findet zu 100 % online statt, was es den Studierenden ermöglicht, ihr Studium selbst zu regulieren und an ihre eigenen Bedürfnisse anzupassen. Wir engagieren uns für personalisierten und autonomen Unterricht mit einem Ansatz, der auf kritischem Denken und Konstruktivismus basiert.

Wir verfügen über ein hochspezialisiertes Lehrteam, das Sie während des gesamten Lehr-Lern-Prozesses begleitet. Dadurch können Sie Ihr Training noch individueller gestalten, da wir uns an Ihr Tempo und Ihre Bedürfnisse anpassen.

Sie haben von jedem Gerät und zu jeder Tageszeit Zugriff auf unsere Lernplattform MyLXP und können so entscheiden, wie und wann Sie lernen möchten. All dies ist dank unserer Educa LXP-Methodik (Learning Experience Platform) möglich, einer Umgebung, die darauf ausgelegt ist, Ihren Bildungsfortschritt zu steigern, Innovationen zu fördern und eine personalisierte Lernerfahrung zu bieten, die an jeden Bedarf angepasst ist.

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