Meister in Cucina: Meister in Cucina, Cuoco Professionale E Capo Cuoco

Questo Master in Cucina Ti Form als professioneller Küchenchefkoch und bietet eine spezielle Form von Nel Nel. Dobbiamo sapere che pro l'ace Ospitalità e Tourismus è molto Wichtige Zulassung von Acquisire la conoscenza di Chef e/oder professioneller Küchenchef, Essendo a corso di Die enthalten mit il quale puoi crescrees come professionist.

Ich stelle die alle unterschiedliche Geschichte der Schüler vor, die in Conoscenza di Strumer, Materiali e Mobili, nonché. Betreten Sie die Studentin Alle Techniche del dipartimento di cucina. Organisation, Koordinaten und Controlla IL Team di lavoro e Gestisci intern il tuo cast. Organisieren und processi di lavoro pro otimizzare the Managing und L'ambMinistrazione Dello Stabilimento. Conoscere le caratteristiche dei prototti coinvolti nella preparazione dei piatti. - Analyzar, Mettere zu ed edeguire il processo di esecuzione e conservacione di prepazioni base di molteplici applicazioni adatte alla successiva prepazion dolci elementi. - Analysieren, ich werde applicare le Techniche di Basis der Pasticceria e cettura di di -pflanzlich, legi dryi, pasta, riso, uova, pesce, crostacei, molluschi, fleisch, zudung e, ovemptary pikti, passende vorbereitete kulinarische kulinarische kulinarische kulinarische kulinarische kulinarische kulinarische kulinarische kulinarische elementary pikti -patide affinar. - Analysieren, mettere an ed edeguire il processo di Goverzione Richiestoh Dalle Prepazioni Culinarie -basierte DI -Gemüse, Legemi Dry, Paste, Ris Successivi. - Analyzar ed Esuiguere Operazioni di finitura di preparazioni di pasticceria di base e dessertelementi e präparazioni culinarie di pflanzlich, legmi trocken, paste, ris zu einem ottimalen Marketing. - Praticare Possibili Variazioni Nelle Prepazioni Culinarie, Testmodifiche in Termini di Techniche, Form E Taglio dei Generi, Inhaltser Alternativi, Kombinazion di sapori e vorhanden e dekorazione. - Valutare berichtete, dass Sie in Termini di Gusti, Aspettive oder Esurenze di a pottenziale domanda erzeugt werden, die kulinarische Produkte pro Aport abziehen und verändern wird. - Analysierte LE Preparazioni Culinarie beschreibt und verprobt sich. - Mir ist klar, Perfezione und ersparen Prepazioni culinarieeroiero i vergleiche und rappressantiv per i papagrot Value itonomici Tipici: Territoriali oder Tempanei. - Progetta e realisiert Decorazioni pro tutti i typi di prepalazioni culinarie und angewendet ihm genehmigt Techniche Graphice e di decorazione. - Analysieren Sie IL Settore Della Ristorazione. - Analyse und bestimmte Offerte Gastronomiche isst Menü, Lettere oder bedeutende Offer (Galà, Banchetti ...) .. - Definieren Sie Le Caratteristiche di Food e Bevande, nachdem er die Gastronomiche des Livello di qualità dei prodotti festgelegt hatte. - il fabbisogno di zugelassenen sterno in interner di genei associati a Deterinate Offerte Gastronomiche, Redigendo Gli ordini di Richosta. . - Effetuare la ricezione di food e be - Analysierte I -System di Stockggio di Food e Bevande edegui Operazioni Inesti ai systemi selezionati. - calcola i costi delle materie prime pro stimare i possibili prezzi delle offerte gastronomiche assoziat. - Riconose ed apprarare le nore e misure virenti e mussten den igienisch-syguaritärischen qualità dell'attività ricettiva gilt. - Valutare I problemi Environmenti Originati Dall'attività Ricettiva und Il Controllo dei Rifiuti Prodotti. - Adottare Misure di sicurezza e Controllarne il Rispetto in Tutte Le Sumalazioni Lapeative Dell'atittività Ricettiva. . Effficlo nelle attività di ospitalità.

Svolge la Sua atività Professionale Sia in Aznda Grandi Che Medie und Piccole, haupt

Questo Meister in Cucina. Professioneller Chefkoch, der Chefkoch ti ad accisire conoscenze spectifiche alle'interno dell'area, Sviluppando Nelle Abilità Degli Studenti pro Funzionare professionell Nel Settore vorbereitet.

Questo Meister in Cucina. Professioneller Koch und Küchenchef è Rivolto Ein Tutte -Persone -Interesse an den Siedler Dell'ospitalità e del Tourismus und Che Desiderano Specializzarsi im Küchenchef E/O Professional Cook.