Kurs MF1775-3 Überwachung und Ausführung von Techniken, die auf Massen, Cremes und Füllungen angewendet werden

Auf dem Gebiet der Gastfreundschaft und des Tourismus ist es notwendig, die verschiedenen Felder in Richtung und Produktion in Gebäck im professionellen Restaurierungsbereich zu kennen. Mit diesem Kurs soll daher das notwendige Wissen zur Überwachung der Ausführung vermitteln und die Techniken der Voraussetzung, Ausarbeitung, Erhaltung und Regeneration von Massen, Cremes und Füllungen anwenden.

. - Bereiten Sie alle Arten von Massen, Cremes und Füllungen für die spätere Verwendung und Marketing vor. - Massen, Cremes und Füllungen packen und sparen, die für nachfolgende Ausarbeitungen, Verbrauch und kommerzieller Verbreitung geeignet sind. - Massen, Cremes und Füllungen regenerieren, die für den späteren Gebrauch und den späteren Verbrauch geeignet sind. - Überwachen Sie die Prozesse der Voraussetzung, Ausarbeitung, Verpackung, Erhaltung und Regeneration von Massen, Cremes und Füllungen, sodass mögliche Abweichungen über die Definition und die Kosten des Produkts, seine grundlegenden Behandlungsstandards und der etablierte Qualitätsstandard vermieden oder korrigiert werden.

Er entwickelt seine berufliche Aktivität sowohl in großen und mittelgroßen Unternehmen im Gastgewerbesektor als auch in kleinen Einrichtungen, in vielen Gelegenheiten als Gebäckbesitzer und Leiter des Gebäcks in kleinen Einrichtungen. Es entwickelt seine berufliche Aktivitäten in privaten Einrichtungen, obwohl es es auch in öffentlichen Einrichtungen entwickeln kann, hauptsächlich wenn es sich im Bereich Bildungs-, Gesundheits- oder Sozialleistungen befindet. Wenn es nicht selbst wirkt, erfüllt es seine Funktionen unter Abhängigkeit des Direktors der Einrichtung, sei es ein Gebäck, ein Restaurant, ein Hotel oder eine andere Art von Unterkunft.

Diese Formation passt an die Trainingsroute des MF1775_3 -Trainingsmodulüberwachung und der Ausführung von Techniken, die auf Massen, Cremes und Füllungen bescheinigt wurden, die die verschiedenen in IT enthaltenen Einheiten des Wettbewerbs überwunden haben, und bestreitet, dass die Akkreditierung der professionellen Kompetenz durch das Professional -Forschungsanzug durch das Professional -Erlebnis und das Professional die professionelle Aufgabe erfasst wird. Die verschiedenen autonomen Gemeinschaften sowie das Arbeitsministerium selbst (Royal Decree 659/2023 vom 18. Juli, das die Verwaltung des beruflichen Schulungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung professioneller Kompetenzen errichtet, die durch Berufserfahrung oder nicht formelles Training erworben wurden).

Dieser Kurs richtet sich an Fachkräfte in der Welt der Gastfreundschaft und des Tourismus speziell in Richtung und Produktion in Gebäck im professionellen Wiederherstellungsbereich und an alle, die daran interessiert sind, verwandte Kenntnisse zur Überwachung der Ausführung und die Anwendung der Techniken der Vorverbindung, Ausarbeitung, Erhaltung und Regeneration von Massen, Sahnen und Füllungen anzuwenden.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.