Online -Kurs Küchengesundheitsinstitutionen: Kochen in Gesundheitsinstitutionen

Institución Educativa
Modus Online
Dauer 200 Std.
Sprachen Spanisch
260
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Plan de estudios

Zusammenfassung

Dieser Kochkurs in Health Institutions bietet spezielle Schulungen auf diesem Gebiet. Wir müssen wissen, dass es in der Welt der professionellen Köche sehr anders ist als die der hausgemachten Küche, die ihre Karriere zwischen Öfen auf ganz andere Weise studieren und konzipieren. Wie in allen Berufen sind Spezialisierungskurse für professionelle Köche von größter Bedeutung. Die Küche ist nicht nur ein Ort, an dem Gerichte hergestellt werden können, die die exquisitesten Gaumen befriedigen können. Es ist auch ein Ort der Forschung und Schöpfung, in dem Intuition oder "Geschenk" nicht aus Angaben ausweist, sondern auch das Wissen über die verschiedenen Techniken und Rohstoffe benötigt.

Ziele

- Analysieren und definieren Sie gastronomische Angebote in Gesundheitsinstitutionen. - Definieren Sie Merkmale von Lebensmitteln und Getränken unter Berücksichtigung bestimmter gastronomischer Angebote und der Qualität der Produkte. - Analysieren, analysieren und den Prozess der Ausführung und Erhaltung grundlegender Ausarbeitungen mehrerer Anwendungen durchführen, die für die anschließende Ausarbeitung von Gerichten mit Gemüse, trockenen Hülsenfrüchten, Pasta, Reis, Eiern, Fisch, Krebstieren, Mollusken, Fleisch, Birds und Jagd, Backfisch und Elementar Deserts geeignet sind. - Analysieren, analysieren, die grundlegenden Gebäck- und gekochten Techniken von Gemüse, trockenen Hülsenfrüchten, Nudeln, Reis, Eiern, Fischen, Krustentieren, Mollusken, Fleisch, Vögeln und Jagd und gegebenenfalls Erhalt, um kulinarische Ausarbeitung und Elementargeräte und Desserts zu erhalten. - Analysieren, analysieren und den Regenerationsprozess durchführen, der von den kulinarischen Ausarbeitungen auf der Grundlage von Gemüse, trockenen Hülsenfrüchten, Pasta, Reis, Eiern, Fischen, Krebstieren, Mollusken, Fleisch, Fleisch, Vögeln und Jagd sowie zu grundlegenden Vorbereitungen von Gebäck und elementarer Desserts, für ihre Verwendung oder nach dem Verbrauch oder subhentierenden Verbrauchsvorbereitungen erforderlich ist. - Analysieren und führen Sie Operationen durch, um grundlegende Vorbereitungen von Gebäck- und Elementardesserts und kulinarischen Ausarbeitungen von Fischen, Krustentieren, Mollusken, Fleisch, Vögeln und Jagd nach Definition, Zustand und Art des Dienstes zu beenden, um auf eine optimale Kommerzialisierung zu reagieren. - Entwerfen Sie und machen Sie Dekorationen für alle Arten von kulinarischen Ausarbeitungen und wenden Sie geeignete Grafik- und Dekorationstechniken an.

Berufliche Möglichkeiten

Küche in Gesundheitsinstitutionen

Um Sie vorzubereiten

Der nächste Kochkurs in Gesundheitsinstitutionen bereitet sich darauf vor, ein professionelles Koch für das Kochen in Gesundheitsinstitutionen zu sein, die die verschiedenen einfachen gastronomischen Angebote und Versorgungssysteme, die verschiedenen kulinarischen Techniken, die Kunst der Dekoration und Exposition von Gerichten kennen.

An wen ist es gerichtet?

Dieser Kochkurs in Gesundheitsinstitutionen richtet sich an alle, die sich der Welt der Wiederherstellung widmen, insbesondere der Küche und die beabsichtigt, Kenntnisse im Zusammenhang mit den Funktionen des professionellen Küchenchefs in Gesundheitsinstitutionen zu erhalten. Jede Person, die daran interessiert ist, das Wissen über diesen Sektor zu erwerben.

Offizieller Charakter

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.

Methodik

Unsere Methodik kombiniert Technologie, Pädagogik und Empathie für ein auf Sie zugeschnittenes Lernen.

Sie geben das Tempo vor, bestimmen den Weg und künstliche Intelligenz begleitet Sie, damit Sie besser, sinnvoller und zielgerichteter lernen.

Wirklich personalisiertes Lernen

Ihr Stil, Ihre Interessen und Ihr Niveau bestimmen die Route. Sie sind der Ausgangspunkt.

Konstruktivismus in Aktion

Entdecken, experimentieren und anwenden. Lernen bedeutet Verstehen, nicht Auswendiglernen.

KI, die Sie begleitet, nicht dirigiert

PHIA, unser Assistent für künstliche Intelligenz, führt Sie, ohne Ihre Autonomie einzuschränken.

Bewertung ohne Druck

Kontinuierliches und adaptives Feedback. Denn Lernen ist ein Prozess, keine Zahl.

Certificación

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Abschluss von Euroinnova International Online Education, Mitglied der AEEN (Spanische Business School Association) und mit akademischer Exzellenz in der Online -Ausbildung von der QS World University Rankings anerkannt

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