Pastery und Rechnungskurs in der Küche

Wenn Sie sich für den Umfang der Gastfreundschaft interessieren und die grundlegenden Aspekte über die Techniken von Gebäck und Gebäck beim Kochen wissen möchten, ist dies Ihre Zeit. Mit dem Kurs des Spezialisten in Konferenz und Konferenz in der Küche können Sie das notwendige Wissen erwerben, um diese Arbeit bestmöglich auszuführen. Das Hauptziel der Verwirklichung dieses Verlaufs des Gebäck- und Gebäckspezialisten in der Küche ist es, unterschiedliche Ausarbeitung zu erstellen, bis komplexe Rezepte erreicht sind und die Anforderungen von Avant -Gart -Restaurants entsprechen.

- Kennen Sie die Bedingungen, an denen sich der Workshop oder die Abreise des Gebäcks erfüllen muss. - Erfahren Sie die Leistung von Hefe in den Massen. - Kennen Sie die Anwendungen des Basis -Blätterteigs. - Erfahren Sie, was die grundlegenden Zutaten von Eiscreme sind. - Kennen Sie die verschiedenen Zuckermanipulationen für die Dekoration.

Gastfreundschaft / Gebäck / Gebäck / Obrador / Restaurierung.

Dieser Kurs des Spezialisten für Gebäck und Wettbewerb in der Küche bereitet sich darauf vor, die grundlegenden Aspekte der Gastfreundschaft zu berücksichtigen, insbesondere in Bezug auf Konditorei und Konditorei und die entsprechenden Techniken, um sich professionell in dieser Umgebung zu entwickeln.

Der Spezialist für Konditor- und Wettbewerbsspezialist für Küche richtet sich an alle Fachleute des Gastgewerbesektors, die weiter schulen möchten, sowie an alle Personen, die sich für Kenntnisse über Gebäck- und Backtechniken in der Küche interessieren.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.