Postgraduate in Supply, Mise an Ort und Rechnungen im Restaurant

Institución Educativa
Modus Online
Dauer 240 Std.
Sprachen Spanisch
360
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Plan de estudios

Zusammenfassung

Wenn wir in Service -Techniken in der Restaurierung und in internen Versorgungssystemen trainieren, wissen wir, wie wir eine gute MSE durchführen und Kunden ordnungsgemäß bedienen können, wobei unsere notwendige Anpassung an die verschiedenen psychologischen Profile von Kunden berücksichtigt wird, die in unsere Räumlichkeiten kommen. Mit diesem Kurs erfahren wir über Bereitstellung, IT und die Abrechnung und Schließung der Aktivitäten im Restaurant.

Ziele

- Entwickeln Sie interne Bereitstellungsprozesse von Genres und Material und Disposition von Möbeln und Ausrüstung gemäß Serviceaufträgen oder täglichen Arbeitsplänen im Zusammenhang mit dem Lebensmittel- und Trinkdienst im Raum. - Beschreiben und organisieren Sie Prozesse zur Abstimmung von Einrichtungen und Geräten sowie Tischbaugruppen und Supportelemente, wobei die anderen Konservierungsvorgänge im Restaurant durchgeführt werden. - Wenden Sie die verschiedenen Arten von Abrechnungs- und Sammelsystemen an und analysieren Sie deren Merkmale sowie die Vor- und Nachteile der einzelnen. - Führen Sie die tägliche Schließung der Produktion und der Geldabrechnung durch. - Beschreiben und entwickeln Sie Prozesse zur Schließung von Restaurants und wenden Sie gemeinsame Arbeitsverfahren an.

Berufliche Möglichkeiten

- Entwickeln Sie interne Bereitstellungsprozesse von Genres und Material und Disposition von Möbeln und Ausrüstung gemäß Serviceaufträgen oder täglichen Arbeitsplänen im Zusammenhang mit dem Lebensmittel- und Trinkdienst im Raum. - Beschreiben und organisieren Sie Prozesse zur Abstimmung von Einrichtungen und Geräten sowie Tischbaugruppen und Supportelemente, wobei die anderen Konservierungsvorgänge im Restaurant durchgeführt werden. - Wenden Sie die verschiedenen Arten von Abrechnungs- und Sammelsystemen an und analysieren Sie deren Merkmale sowie die Vor- und Nachteile der einzelnen. - Führen Sie die tägliche Schließung der Produktion und der Geldabrechnung durch. - Beschreiben und entwickeln Sie Prozesse zur Schließung von Restaurants und wenden Sie gemeinsame Arbeitsverfahren an.

Um Sie vorzubereiten

Dieser postgraduale Aufbaustudium, der im Restaurant an Ort und Stelle und in Rechnung stellt, bereitet sich darauf vor, die Methoden und Techniken der Bereitstellung von Produkten und Rohstoffen, den an Ort und Stelle an Ort und Stelle und den Restaurierungsabrechnungsmethoden bereitgestellten Methoden zu trainieren.

An wen ist es gerichtet?

Dieser Kurs richtet sich an alle, die ihre berufliche Aktivität sowohl in großer als auch in mittelgroßer und kleiner Restaurierung, Bars und Cafés aus dem öffentlichen oder privaten Sektor entwickeln und ihre Funktionen unter Abhängigkeit des Restaurants oder des Raumkopfes ausführen. Im Allgemeinen, jeder, der sich für die Initiierung oder Erweiterung ihrer Ausbildung in diesem Bereich der Restaurierung interessiert.

Offizieller Charakter

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.

Methodik

Unsere Methodik kombiniert Technologie, Pädagogik und Empathie für ein auf Sie zugeschnittenes Lernen.

Sie geben das Tempo vor, bestimmen den Weg und künstliche Intelligenz begleitet Sie, damit Sie besser, sinnvoller und zielgerichteter lernen.

Wirklich personalisiertes Lernen

Ihr Stil, Ihre Interessen und Ihr Niveau bestimmen die Route. Sie sind der Ausgangspunkt.

Konstruktivismus in Aktion

Entdecken, experimentieren und anwenden. Lernen bedeutet Verstehen, nicht Auswendiglernen.

KI, die Sie begleitet, nicht dirigiert

PHIA, unser Assistent für künstliche Intelligenz, führt Sie, ohne Ihre Autonomie einzuschränken.

Bewertung ohne Druck

Kontinuierliches und adaptives Feedback. Denn Lernen ist ein Prozess, keine Zahl.

Certificación

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Abschluss der Educa Business School als akkreditierte Business School für die Bereitstellung höherer Postgraduierten -Schulungen mit professioneller Gültigkeit auf internationaler Ebene

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Stipendien

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