UF1177 Verdunstung, Kristallisation und Zentrifugationsverlauf von gekochtem und Zucker Silage

Im Bereich der Lebensmittelindustrie ist es notwendig, die verschiedenen Bereiche der Zuckerausarbeitung im professionellen Bereich verschiedener Lebensmittel zu kennen. Daher soll dieser Kurs das notwendige Wissen zur Überprüfung und Durchführung von Zuckerausarbeitungsvorgängen vermitteln.

- Bestimmen Sie, welche Faktoren diejenigen sind, die den Verdampfungsprozess beim Erhalten von Zucker regulieren. - Kontrollieren Sie den Verdampfungsprozess, um den raffinierten Saft so zu konzentrieren, dass der erhaltene Sirup die geeignete Konzentration für Filterung und Transport sowie für das anschließende Kochen in den Stufen aufweist. - Bestimmen Sie die Schlüsselkonzepte des Sirup -Kristallisationsprozesses für die Bildung von Kochmassen, die geeignet sind, um Zucker zu erhalten. - Beschreiben Sie den gekochten Massenzentrifugationsprozess, der darin besteht, die Zuckerkristalle so weit wie möglich und die gesättigte Saccharose -Lösung mit allen Nicht -Sugaren zu trennen. - Bestimmen Sie die Faktoren für das Trocknen von Zucker für die Verpackung und die Lagerung im Silo sowie die verwendeten Maschinen: Trockner, Wellenwasser und entsprechende Klassifikatoren. - Bestimmen Sie die erforderlichen Schutzmaßnahmen, um die persönliche Sicherheit während aller Prozesse zu gewährleisten.

Es entwickelt seine Aktivitäten in kleinen, mittleren oder großen Branchen mit sehr unterschiedlichen organisatorisch-technologischen Niveaus. Dieser Techniker ist in ein Arbeitsteam mit anderen Personen mit derselben oder niedrigeren Qualifikation integriert, wo er je nach Zwischenbefehl individuelle und Gruppenaufgaben entwickelt. In bestimmten Fällen kleiner Branchen haben sie möglicherweise ihre Verantwortung für nicht spezialisierte Betreiber und sind direkt von der zuständigen Produktionsperson abhängig.

Diese Formation passt an die Trainingsroute der UF1177 -Verdampfung, Kristallisation und Zentrifugation von gekochtem Massen- und Zuckersilage, die die verschiedenen Einheiten des Wettbewerbs überschritten haben, und beabsichtigt, dass die Akkreditierung der professionellen Kompetenzen, die durch die professionelle Professionalerfahrung übernommen wurden, und die von der professionellen Erlebnis erfassten. Professionelles Erhalt des professionellen Wechsels. Neben dem Arbeitsministerium selbst (Royal Decreet 659/2023 vom 18. Juli, das die Verwaltung des beruflichen Schulungssystems entwickelt und ein dauerhaftes Verfahren für die Akkreditierung professioneller Kompetenzen errichtet, die durch Berufserfahrung oder nicht formelle Ausbildung erworben wurden).

Dieser Kurs richtet sich an Fachleute in der Welt der Lebensmittelindustrie, insbesondere in der Ausarbeitung von Zucker, im professionellen Bereich verschiedener Lebensmittel und an alle, die daran interessiert sind, Kenntnisse zu erwerben, die zur Überprüfung und Durchführung von Zuckerausweisungen erforderlich sind.

Diese Ausbildung ist nicht in den Umfang der offiziellen regulierten Ausbildung (Säuglingserziehung, Grundschulbildung, Sekundarschulbildung, offizielle Berufsausbildung FP, Baccalaureate, Universitätsabschluss, offizielle Universitätsmaster und Doktorand) enthalten. Es handelt sich daher um eine ergänzende und/oder Spezialisierung, die darauf abzielt, bestimmte Fähigkeiten, Fähigkeiten oder Fähigkeiten professioneller Natur zu erwerben. Sie können kaum als Verdienst in Workbags und/oder Oppositionswettbewerben in der Lage sein, immer im Bereich ergänzender Ausbildungsabteilung und/oder kontinuierliche Ausbildung zu überprüfen, um die spezifischen Anforderungen des öffentlichen Arbeitsbestands des öffentlichen Arbeitsbestandes zu überprüfen.