UF0055 Μαθήματα προ -εξάλειψη και μαγειρική διατήρηση
Ζητήστε πληροφορίες
Διδακτέα ύλη
Περίληψη
Μέσα στον κόσμο της φιλοξενίας και του τουρισμού είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τους διάφορους τομείς των βασικών εργασιών κουζίνας, στο χώρο της επαγγελματικής αποκατάστασης, στην προετοιμασία των τροφίμων και της διατήρησης των τροφίμων και της παροχής απλών γαστρονομικών επεξεργασιών και να παρευρεθούν στην προετοιμασία πιο πολύπλοκες επεξεργασίες, την εκτέλεση και την εφαρμογή βασικών λειτουργιών, τεχνικών και προτύπων χειρισμού, προετοιμασίας και διατήρησης των τροφίμων. Έτσι, με αυτό το μάθημα προορίζεται να παράσχει τις απαραίτητες γνώσεις για γαστρονομική προ -εξάλειψη και διατήρηση.
Γκολ
Επαγγελματικές ευκαιρίες
Για να σας προετοιμάσει
Αυτός ο σχηματισμός συμμορφώνεται με το δρομολόγιο εκπαίδευσης της Μονάδας Εκπαίδευσης UF0055 Pre -Elaboration and Conservation Culinary, πιστοποιώντας ότι έχουν ξεπεράσει τις διαφορετικές μονάδες αρμοδιοτήτων που περιλαμβάνονται και απευθύνονται στη διαπίστευση των επαγγελματικών αρμοδιοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασίας και της ίδιης της περιεκτικότητας σε το Lovele (Royale Containty Community 659/2023, της 18ης Ιουλίου, η οποία αναπτύσσει τη διαχείριση του επαγγελματικού συστήματος κατάρτισης και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν από εργασιακή εμπειρία ή μη προφορική κατάρτιση).
Σε ποιον απευθύνεται;
Αυτό το μάθημα απευθύνεται σε επαγγελματίες στον κόσμο της φιλοξενίας και του τουρισμού, ειδικά στις βασικές επιχειρήσεις κουζίνας, στο χώρο της επαγγελματικής αποκατάστασης και σε όλους όσους ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με τη γαστρονομική προ -εξάλειψη και τη διατήρηση.
Επίσημος χαρακτήρας
Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.
Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.
Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.
Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση
Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.
Κονστρουκτιβισμός σε δράση
Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.
AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει
Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.
Αξιολόγηση χωρίς πίεση
Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.
Πιστοποίηση
Ο βαθμός που ξεπέρασε τη μη προφορική κατάρτιση που αναγνωρίζει τις μονάδες αρμοδιοτήτων που συλλέχθηκαν στη Μονάδα Εκπαίδευσης Μαγειρικής Προ -Εξάλειψης και Διατήρησης, που περιλαμβάνεται στο MF0255_1_1_1 Παροχή, Προ -Εξάλειψη και Μαγειρική Μονάδα Διατήρησης, Ρυθμιζόμενη στο Βασιλικό Δίαιτο 1376/2008, την 1η Αυγούστου. Σύμφωνα με τις οδηγίες της 22ης Μαρτίου 2022, η οποία καθορίζει τα κριτήρια για την αποδοχή της κατάρτισης που παρέχεται από τα αιτούμενα άτομα για συμμετοχή στη διαδικασία αξιολόγησης και διαπίστευσης επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας ή των μη προφορικών διαδρομών. Euroinnova Facion S.L. Πρόκειται για μια συμμετοχή της οντότητας του αρχείου SEPE οντοτήτων, του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Οικονομίας.
Υποτροφίες Educahub
Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.
Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.
-25%
Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.
-20%
Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.
-20%
Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.
-20%
Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.
-15%
Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.
-15%
Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.
-15%
Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.
Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.
Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.
Μάθετε με το ρυθμό σας
Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.
Πρόσβαση από οπουδήποτε
Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.
Phia, ο μέντορας σας AI
Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.
LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια
Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.
