UF1226 Προετοιμασία μαθημάτων κατεψυγμένων προϊόντων αλιείας

Εκπαιδευτικό ίδρυμα
Τρόπος On-line
Διάρκεια 70 ώρες
Γλώσσες ισπανικά
Gs. 1.462.000
Pago en cuotas sin intereses Acceso para siempre para consultar tu curso

Ζητήστε πληροφορίες

Reconocidos por
Acreditados por

Διδακτέα ύλη

Περίληψη

Μέσα στον κόσμο των βιομηχανιών τροφίμων είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τους διάφορους τομείς στην αγορά των ψαριών και την επεξεργασία των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας, εντός των επαγγελματικών προϊόντων αλιείας. Έτσι, αυτό το μάθημα αποσκοπεί στην παροχή των απαραίτητων γνώσεων για την επεξεργασία κατεψυγμένων ψαριών και συσκευασίας.

Γκολ

- Αναλύστε τις βιομηχανικές διαδικασίες ψυχρής εφαρμογής και την ψύξη, την κατάψυξη και τη συντήρηση των προϊόντων. - Εκτελέστε τη δειγματοληψία και εφαρμόστε τις μεθόδους δοκιμών και οργανολεπτικών δοκιμών για τον άμεσο προσδιορισμό των βασικών παραμέτρων ποιότητας των πρώτων υλών και παρασκευασμένων ψαριών. - Διαχείριση της μεθοδολογίας που χρησιμοποιείται στην ανίχνευση και τον έλεγχο των κρίσιμων σημείων και την ταυτοποίηση και την ανιχνευσιμότητα των προϊόντων. - Λειτουργήστε με επαρκή δεξιότητα τα μηχανήματα και τον εξοπλισμό συσκευασίας, τη συσκευασία και την επισήμανση που χρησιμοποιούνται στην παγωμένη βιομηχανία ψαριών και θαλασσινών.

Επαγγελματικές ευκαιρίες

Αναπτύσσει τη δραστηριότητά της σε μικρή αλιεία, συχνά ενός οικογενειακού τύπου, που είναι αυτοεξυπηρετούμενος ή για λογαριασμό άλλων. Εκτελούν επίσης το έργο τους σε μεσαίες και μεγάλες εταιρείες αφιερωμένες στην επεξεργασία προϊόντων από ψάρια και οστρακοειδή: κατεψυγμένα, κονσέρβες και ημι -conserva, καθώς και πλοία Factoring και Fish Markets.

Για να σας προετοιμάσει

Αυτός ο σχηματισμός προσαρμόζεται στο δρομολόγιο εκπαίδευσης της προετοιμασίας της διαμόρφωσης UF1226 της FROAD και της συσκευασίας που πιστοποιεί ότι ξεπέρασε τις διαφορετικές μονάδες αρμοδιοτήτων που περιλαμβάνονται και απευθύνονται στη διαπίστωση των επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της επαγγελματικής εμπειρίας (η Royal Costice, η οποία θα επιλέγετε την αντίστοιχη πιστοποίηση του επαγγελματία, μέσω των αντίστοιχων κλήσεων (Royal Costing, 659/2023, της 18ης Ιουλίου, η οποία αναπτύσσει τη διαχείριση του επαγγελματικού συστήματος κατάρτισης και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν από εργασιακή εμπειρία ή μη προφορική κατάρτιση).

Σε ποιον απευθύνεται;

Αυτό το μάθημα απευθύνεται στους επαγγελματίες του κόσμου των βιομηχανιών τροφίμων ειδικά στην αγορά ιχθύων και στην επεξεργασία των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας, στον επαγγελματικό τομέα των αλιευτικών προϊόντων και σε όλους εκείνους τους ανθρώπους που ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με την επεξεργασία των κατεψυγμένων ψαριών και συσκευασίας.

Επίσημος χαρακτήρας

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.

Μεθοδολογία

Η μεθοδολογία μας συνδυάζει την τεχνολογία, την παιδαγωγική και την ενσυναίσθηση για τη μάθηση προσαρμοσμένη σε εσάς.

Ορίζετε το ρυθμό, αποφασίστε ότι η διαδρομή και η τεχνητή νοημοσύνη σας συνοδεύουν, ώστε να μάθετε καλύτερα, με νόημα και σκοπό.

Πραγματικά εξατομικευμένη μάθηση

Το στυλ, τα ενδιαφέροντα και το επίπεδο σας καθορίζουν τη διαδρομή. Είστε το σημείο εκκίνησης.

Κονστρουκτιβισμός σε δράση

Εξερευνήστε, πειραματιστείτε και εφαρμόστε. Η μάθηση σημαίνει κατανόηση, όχι απομνημόνευση.

AI που σας συνοδεύει, δεν σας κατευθύνει

Η Phia, ο βοηθός μας τεχνητής νοημοσύνης σας καθοδηγεί χωρίς να περιορίσετε την αυτονομία σας.

Αξιολόγηση χωρίς πίεση

Συνεχής και προσαρμοστική ανατροφοδότηση. Επειδή η μάθηση είναι μια διαδικασία, όχι ένας αριθμός.

Πιστοποίηση

Logo certificado-1

Ο βαθμός που ξεπέρασε τη μη προφορική κατάρτιση που δεσμεύει τις μονάδες αρμοδιότητας που συλλέγονται στην προετοιμασία της μονάδας κατάρτισης UF1226 των κατεψυγμένων προϊόντων αλιευτικών προϊόντων στο MF0319_2 Module Module Preparation of Frozen and Mooked Fish που ρυθμίζονται σε βασιλικό διάταγμα 646/2011, της 9ης Μαΐου, με τα οποία δημιουργεί το αντίστοιχο πιστοποιητικό επαγγελματικής αλιείας και την εξάλειψη των προϊόντων της αλιείας των προϊόντων της αλιείας. 22, 2022, το οποίο καθορίζει τα κριτήρια για την αποδοχή της κατάρτισης που παρέχεται από τα αιτούμενα άτομα για συμμετοχή στη διαδικασία αξιολόγησης και διαπίστευσης επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν μέσω της εργασιακής εμπειρίας ή των μη προφορικών οδών κατάρτισης. Euroinnova Facion S.L. Πρόκειται για μια συμμετοχή της οντότητας του αρχείου SEPE οντοτήτων, του Υπουργείου Εργασίας και Κοινωνικής Οικονομίας.

Logo certificado-1

Υποτροφίες

Υποτροφίες Educahub

Κάντε την εκπαίδευσή σας πιο προσιτή: χρηματοδοτεί με τόκο 0% και αποκτήστε εξατομικευμένες υποτροφίες.

Στο Educahub πιστεύουμε ότι η εκπαίδευση πρέπει να είναι διαθέσιμη σε όλους. Για το λόγο αυτό, προσφέρουμε ένα σχέδιο υποτροφιών που διευκολύνει την πρόσβασή σας σε πρακτική, τρέχουσα και ποιοτική κατάρτιση, εξαλείφοντας τα οικονομικά εμπόδια.

-25%

Υποτροφία αποφοίτων: Για πρώην φοιτητές Educahub.

-20%

Υποτροφία ανεργίας: Εάν αποδείξετε ότι είστε άνεργοι.

-20%

Μεγάλη οικογενειακή υποτροφία: Για οικογένειες με 3 ή περισσότερα παιδιά.

-20%

Υποτροφία αναπηρίας: Για άτομα με αναπηρίες ≥33%.

-15%

Υποτροφία Emprende: Για τους αυτοαπασχολούμενους εργαζόμενους που μπορούν να αποδείξουν τη δραστηριότητά τους.

-15%

Συνιστώμενη Υποτροφία: Εάν προτείνετε ένας πρώην φοιτητής.

-15%

Υποτροφία ομάδας: Για κοινές εγγραφές 3 ή περισσότερων ατόμων.

Ένα ολόκληρο εκπαιδευτικό σύμπαν, σε μία πλατφόρμα.

Ένα διαισθητικό περιβάλλον με AI που σας καθοδηγεί να εκπαιδεύσετε αυτόνομα και με σκοπό.

Μάθετε περισσότερα

Μάθετε με το ρυθμό σας

Μαθήματα, πτυχία μεταπτυχιακών και επίσημα προσόντα. 100% σε απευθείας σύνδεση, ευέλικτο και με ρυθμό σας.

Πρόσβαση από οπουδήποτε

Διατίθεται 24/7 σε κινητά, tablet ή υπολογιστή. Αποφασίζετε πότε και πώς να εκπαιδεύσετε.

Phia, ο μέντορας σας AI

Σας προκαλεί, σας παρακινεί και εξατομικεύει το μονοπάτι σας. Μάθετε με έναν οδηγό που εξελίσσεται μαζί σας.

LX One Plus: Εκπαίδευση χωρίς όρια

Ξεκλειδώστε τις μαλακές δεξιότητες, τις γλώσσες και άλλα. Προχωρήστε προς την ολοκληρωμένη και συνεχή εκπαίδευση.