Master in Storage and Conservation of Food Products: Ειδικοποίηση στο Χονδρικό Εμπόριο + Βιομηχανία Διανομής Agrifood + Πανεπιστημιακό Δίπλωμα

Ανακαλύψτε το μεταπτυχιακό δίπλωμα στην αποθήκευση και τη διατήρηση των τροφίμων με εξειδίκευση στο χονδρικό εμπόριο, μια μοναδική ευκαιρία να εισέλθετε σε έναν τομέα σε πλήρη έκρηξη και με αυξανόμενη ζήτηση εργασίας. Σε έναν κόσμο όπου η ποιότητα και η ασφάλεια των τροφίμων είναι θεμελιώδεις, αυτός ο κύριος σας δίνει τις απαραίτητες δεξιότητες για να επισημάνετε στη διαχείριση των προϊόντων φρούτων και λαχανικών. Θα μάθετε να συντονίζετε πόρους, να εφαρμόσετε κανονισμούς για την ασφάλεια των τροφίμων, να διατηρήσετε την υγιεινή και να εγγυηθείτε την ποιότητα σε κάθε στάδιο της αλυσίδας logistics. Η σημασία της κυριαρχίας τεχνικών χειρισμού και διατήρησης καθίσταται κρίσιμη σε μια τέτοια ανταγωνιστική αγορά. Μορφή μαζί μας και να γίνετε ειδικός στην αποθήκευση και τη διατήρηση των διατροφικών προϊόντων σε χονδρικό εμπόριο! Η μελλοντική σας δουλειά σας περιμένει σε έναν συνεχώς εξελισσόμενο τομέα. Μην χάσετε την ευκαιρία να συμμετέχετε σε αυτή τη συναρπαστική βιομηχανία!

- Μάθετε να αποθηκεύετε και να διατηρείτε προϊόντα διατροφής, εφαρμόζοντας τα αντίστοιχα πρότυπα ασφάλειας τροφίμων. - Εφαρμόστε τα μέτρα και τις επιθεωρήσεις προσωπικής και γενικής υγιεινής, προσαρμόζοντάς τα στα συστήματα εργασίας, για να ελαχιστοποιήσετε τους κινδύνους μεταβολής ή επιδείνωσης των προϊόντων που αξιολογούν τις συνέπειες για την ασφάλεια και την υγεία των προϊόντων και των καταναλωτών. - Ταξινόμηση αγαθών, εφαρμόζοντας κριτήρια κατάλληλα για τα χαρακτηριστικά των προϊόντων διατροφής και της αποθήκευσης. - Ελέγξτε τις κρύες κάμερες για τη θεραπεία και την αποθήκευση των τροφίμων, προκειμένου να τις διατηρήσετε βολικά για την επακόλουθη χρήση ή πώληση τους. - Προσδιορίστε τις απαιτήσεις και εκτελέστε τις εργασίες καθαρισμού, προετοιμασίας και συντήρησης της αποθήκης ή των χώρων εργασίας. - Εφαρμόστε τις τεχνικές προετοιμασίας για την εμπορία ή τη βιομηχανική χρήση των τροφίμων που λαμβάνουν την απαιτούμενη ποιότητα και υγιεινή. - υιοθετήστε τα κατάλληλα μέτρα συμμόρφωσης, κατά την καθιερωμένη χρονική στιγμή και μορφή, των εντολών κίνησης και της διανομής εγγύτητας.- Προσδιορίστε τις απαιτήσεις για την αποθήκευση των γεωργικών προϊόντων σύμφωνα με τους κανονισμούς. - Αξιολογήστε την ποιότητα των προϊόντων σε καταστήματα φρούτων και εφαρμόστε διορθωτικά μέτρα. - Εφαρμόστε ένα σύστημα APPCC στον τομέα των φρούτων και των λαχανικών για την εγγύηση της επισιτιστικής ασφάλειας. - Εκτελέστε προληπτικές δράσεις για την ασφάλεια στην επαγγελματική ασφάλεια στη χειραγώγηση των τροφίμων κρέατος. - Βελτιστοποίηση του κόστους εφοδιαστικής στην αλυσίδα εφοδιασμού των τροφίμων. - Διευκόλυνση της γνώσης και ενθαρρύνετε τη συμμόρφωση με τα πρότυπα υγιεινής των τροφίμων στο συνηθισμένο έργο (χειριστές τροφίμων).

Το μεταπτυχιακό δίπλωμα στην αποθήκευση και τη διατήρηση των τροφίμων με εξειδίκευση στο χονδρικό εμπόριο σας προετοιμάζει να εργαστείτε στη διαχείριση φρούτων και αλιείας φρούτων και αλιείας. Μπορείτε να εκτελέσετε σε εταιρείες στον τομέα που συντονίζει τους ανθρώπινους πόρους, εφαρμόζοντας κανονισμούς χειρισμού, τον έλεγχο ποιότητας και την πρόληψη του επαγγελματικού κινδύνου. Με αυτή την εκπαίδευση θα εκπαιδεύεστε για να εργαστείτε σε αποθήκες, καταστήματα φρούτων, κρεοπωλεία, ψαράδες ή στη βελτιστοποίηση της αλυσίδας logistics, επισημαίνοντας τις εξειδικευμένες γνώσεις σας σε κάθε περιοχή. Οδηγήστε την καριέρα σας με ένα εξαιρετικά απαιτούμενο προφίλ στην αγορά εργασίας!

Αυτός ο κύριος σας προετοιμάζει να συντονίσετε την αποθήκευση και τη διατήρηση των τροφίμων, εφαρμόζοντας κανονισμούς χειρισμού και ποιοτικού ελέγχου. Μετά την ολοκλήρωση, μπορείτε να διαχειριστείτε τους ανθρώπινους πόρους, να εγγυηθείτε την υγιεινή και την ασφάλεια σε καταστήματα φρούτων, κρεοπωλεία και ψαράδες, καθώς και να βελτιστοποιήσετε την αλυσίδα logistics και να εφαρμόσετε συστήματα επισιτιστικής ασφάλειας.

Ο πλοίαρχος στην αποθήκευση και τη διατήρηση των προϊόντων διατροφής: εξειδίκευση στο χονδρικό εμπόριο έχει σχεδιαστεί για επαγγελματίες στον τομέα της Χειρίφης, του κρέατος και του αλιείας που επιθυμούν να εμβαθύνουν τα βασικά ζητήματα όπως η αποθήκευση, η χειραγώγηση, η υγιεινή, η επισιτιστική ασφάλεια και η διαχείριση της εφοδιαστικής. Με μια προηγμένη προσέγγιση στους κανονισμούς, την ποιότητα και τον έλεγχο των διαδικασιών, αυτό το πρόγραμμα προσφέρει ένα ολοκληρωμένο όραμα για όσους επιδιώκουν να τονίσουν το χονδρικό εμπόριο φρέσκων τροφίμων.

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων ενός επαγγελματικού χαρακτήρα, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.