MF0291-2 Μαθήματα και έλεγχος ελέγχου του Peluvas

Στον τομέα του κόσμου των βιομηχανιών τροφίμων είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε τους διάφορους τομείς στην κατασκευή κονσερβοποιημένων λαχανικών, μέσα στην επαγγελματική περιοχή διατηρεί τα λαχανικά. Έτσι, με αυτό το μάθημα προορίζεται να παράσχει τις απαραίτητες γνώσεις για τις λειτουργίες και τον έλεγχο της αποθήκης των κονσερβοποιημένων λαχανικών.

- Συσχετίστε τις συνθήκες άφιξης και εξόδου των αγαθών και των φυτικών προϊόντων σχετικά με τη σύνθεση, την ποσότητα, τη φυσική και υγιεινή κατάσταση, τα μέσα προστασίας και τον τύπο των μεταφορών που χρησιμοποιούνται. - Διατυπώστε τις διαδικασίες για την επαλήθευση των τύπων και της ποιότητας των θεμάτων των φυτών που λαμβάνονται και των προϊόντων που παρέχονται σε σχέση με τις απαιτούμενες προδιαγραφές. - Αναλύστε τις διαδικασίες αποθήκευσης των εμπορευμάτων και των προϊόντων της κονσερβοποιημένης βιομηχανίας και επιλέξτε τις τοποθεσίες, τις ώρες, τα μέσα, τα δρομολόγια και τις τεχνικές χειρισμού. - Περιγράψτε και ολοκληρώστε την εσωτερική τεκμηρίωση του καταστήματος, τόσο της υποδοχής όσο και της αποστολής. - Εφαρμόστε διαδικασίες ελέγχου αποθεμάτων και επεξεργασία αποθεμάτων. - Χρησιμοποιήστε τον εξοπλισμό ελέγχου και τα προγράμματα ελέγχου αποθήκης, διαφοροποιώντας τις επιχειρήσεις κοινής ωφέλειας.

Αναπτύσσει τη δραστηριότητά της στη βιομηχανία Conservera, σε μικρές, μεσαίες και μεγάλες εταιρείες, με πολύ διαφορετικά οργανωτικά τεχνολογικά επίπεδα. Ενσωματώνεται σε μια ομάδα εργασίας με άλλους ανθρώπους του ίδιου ή χαμηλότερου επιπέδου προσόντων, όπου θα αναπτύξει ατομικά και ομαδικά καθήκοντα. Θα εξαρτηθεί οργανικά από μια ενδιάμεση εντολή. Σε ορισμένες περιπτώσεις, των μικρών βιομηχανιών ή στις οποίες εξακολουθούν να έχουν οι χειροκίνητες λειτουργίες, μπορούν να ασκήσουν τους φορείς εκμετάλλευσης και να εξαρτηθούν από την άσκησή τους απευθείας από τον διαχειριστή παραγωγής.

Αυτή η κατάρτιση προσαρμόζεται στο δρομολόγιο εκπαίδευσης των λειτουργιών MF0291_2 και ελέγχου του ελέγχου των peluvant Warehouses που πιστοποιούν ότι έχουν ξεπεράσει τις διαφορετικές μονάδες αρμοδιοτήτων και απευθύνονται σε διαφορετικές αυτόματες κοινότητες, να αποκτήσουν το αντίστοιχο πιστοποιητικό. (Βασιλικό διάταγμα 659/2023, της 18ης Ιουλίου, το οποίο αναπτύσσει τη διαχείριση του επαγγελματικού συστήματος κατάρτισης και καθιερώνει μια μόνιμη διαδικασία για τη διαπίστευση των επαγγελματικών ικανοτήτων που αποκτήθηκαν με εργασιακή εμπειρία ή μη προφορική κατάρτιση).

Αυτό το μάθημα απευθύνεται στους επαγγελματίες του κόσμου των βιομηχανιών τροφίμων ειδικά στην κατασκευή λαχανικών, μέσα στην επαγγελματική περιοχή κονσερβοποιημένη και σε όλους όσους ενδιαφέρονται να αποκτήσουν γνώσεις σχετικά με τις εργασίες και τον έλεγχο της αποθήκης κονσερβοποιημένων λαχανικών.

Αυτή η εκπαίδευση δεν περιλαμβάνεται στο πεδίο εφαρμογής της επίσημης ρυθμιζόμενης κατάρτισης (παιδική εκπαίδευση, πρωτοβάθμια εκπαίδευση, δευτεροβάθμια εκπαίδευση, επίσημη επαγγελματική κατάρτιση FP, απολυτήριο, πανεπιστημιακό πτυχίο, επίσημος πανεπιστημιακός πλοίαρχος και διδακτορικό). Επομένως, είναι μια συμπληρωματική και/ή εξειδικευμένη κατάρτιση, η οποία στοχεύει στην απόκτηση ορισμένων δεξιοτήτων, δεξιοτήτων ή ικανοτήτων επαγγελματικής φύσης, να είναι σε θέση να είναι ελάχιστα ως αξία σε εργασίες και/ή διαγωνισμούς αντιπολίτευσης, πάντα στο τμήμα συμπληρωματικής κατάρτισης ή/και συνεχής κατάρτιση που είναι πάντα απαραίτητες για να αναθεωρήσουν τις ειδικές απαιτήσεις της δημόσιας εργασίας της δημόσιας αγοράς εργασίας.